Existuje mnoho receptů na domácí svařené víno. Neexistuje nikdo a každý, kdo se je někdy pokusil připravit, ví, že je to dětská hra. Pokud právě začínáte dobrodružství s svařeným vínem, vyberte pro jeho přípravu nejjednodušší recept.
Víno má mnoho pozitivních hodnot, které mají pozitivní vliv na fungování našeho těla. Víno se skládá z více než 100 různých ingrediencí. Jednou z hlavních je voda, která je ve víně 90 procent. Tento nápoj zahrnuje také měď, selen, fosfor, železo a zinek. Víno také obsahuje mnoho vitamínů, jako například:
- vitamín A,
- Vitaminy B,
- vitamín C.
Víno také obsahuje látky, jako jsou polyfenoly, které snižují hladinu tzv. „Špatného cholesterolu“. Víno zlepšuje trávení, takže je dobré ho čas od času přidat k večeři. Pravidelné pití vína, samozřejmě v malém množství, má pozitivní vliv na funkci ledvin, a snižuje tak riziko ledvinových kamenů.
Jak se vyrábí svařené víno?
Svařené víno, nejčastěji nazývané svařené víno, se připravuje velmi rychle a snadno. Klasická verze obsahuje citrus, koření a správné množství červeného vína. Pokud vás zajímá, jaký druh vína bude pro přípravu svařeného vína nejlepší, můžete si vybrat tu, která se vám nejvíce líbí. Může být sladký, polosladký nebo suchý. Vše záleží na tom, jaký efekt chcete dosáhnout.
Domácí svařené víno - co byste si měli pamatovat?
Než začnete připravovat svařené víno, nezapomeňte dodržovat několik důležitých pravidel.
- Svařené víno nelze vařit. Tento druh nápoje zahříváme na maximální teplotu 70 stupňů Celsia.
- Jedním z nejlepších koření pro svařené víno je zázvor. Nezapomeňte použít 1 špetku koření na przyp svařeného vína.
- Svařené víno lze zahřívat v mikrovlnné troubě. Díky tomu uděláme recept ještě rychleji.
- Svařené víno by se mělo pít do hrnku, nejlépe z kameniny. To udržuje nápoj teplý déle.
Recept na svařené víno
Složení:
- 0,75 l červeného vína,
- skořice,
- 1 celá oranžová,
- čtvrt citronu,
- 5 hřebíčků,
- pomerančová slupka.
Způsob přípravy:
- Nalijte víno do hrnce, přidejte skořici, hřebíček a pomerančovou kůru.
- Začněte ohřívat celý materiál. Pamatovat si! Víno nemůže vařit.
- Plátek citronu a pomeranče nakrájejte na tenké plátky.
- Nalijte pažbu do šálků, přidejte nakrájené ovoce.
Svařené víno s anýzem
Složení:
- 750 ml červeného polosuchého vína,
- 1 oranžová,
- 8-10 hřebíčků,
- 2 anýzové hvězdy,
- 2 tyčinky skořice,
- špetku pozemního kardamomu,
- 4 polévkové lžíce hnědého cukru
Příprava:
- Omyjte pomeranč a nakrájejte na plátky.
- Vložte veškeré ovoce a koření do hrnce a nalijte na víno.
- Přidejte cukr a zahřejte jej asi 15 minut. Nezapomeňte promíchat.
- Když je nápoj teplý, nalijte jej do šálků.
Zůstaňte aktualizováni! Jako ProNails na Facebooku