Okyselení těla je výsledkem nesprávné stravy. Naše strava stále častěji zahrnuje zpracované produkty, které mají negativní vliv na acidobazickou rovnováhu. Toto onemocnění způsobuje zdravotní problémy. Zjistěte, jak se tomu snadno můžete vyhnout.
Viz také: Jogurtová strava - zbavíte se zbytečných kilogramů!
Když dojde k okyselení těla, používá se dekyselující strava. Tento typ onemocnění může vést k rozvoji takových onemocnění, jako jsou: diabetes, ateroskleróza nebo hypertenze. Strava, která by měla být dodržována pro tento stav, je nejíst více alkalických potravin, jako je maso, sýr nebo pšenice.
Kdy byste měli dodržovat dietu odkyselení?
Dieta by měla být zahájena, pokud je narušena acidobazická rovnováha. Díky správně složeným jídlům můžeme obnovit naše tělo do normálního rytmu v krátkém čase.
Viz také: Co jíst místo chleba? Zdravé a rychlé recepty vyzkoušet!
Co je to odkyslovací dieta?
Odkyselující strava vylučuje spotřebu vysoce zpracovaného rychlého občerstvení. Během stravy byste měli jíst zásaditá jídla s pH v rozmezí 7-10.
- pH 7 - voda, čerstvé máslo, kravské mléko, čerstvá smetana,
- pH 8 - rajčata, čerstvá kukuřice, ředkev, pomeranče, třešně, proso, divoká rýže, mandle,
- pH 9 - hlávkový salát, cuketa, data, fíky, zelený čaj, sladké brambory, sójové boby, meloun, kiwi,
- pH 10 - květák, citron, cibule, lilek, kale, zelená okurka, chřest.
V odkyslovací stravě nejsou povoleny následující:
- vysoce zpracované výrobky,
- Tlustý,
- smažený,
- cukr,
- čištěné produkty,
- kofein,
- mastné sýry.
Jaké jsou příznaky acidifikace těla?
- nedostatek energie, neustálá únava, deprese,
- nervozita, agitace bez důvodu, podrážděnost,
- zánět dásní,
- praskání rohů úst (žvýkání),
- průjem, anální pálení,
- náchylnost k enteritidě,
- podráždění a pálení močových cest,
- rýma,
- suchá kůže náchylná k podráždění v oblastech s největším pocením,
- tenké, křehké a štípací nehty,
- slabé vlasy náchylné k vypadávání,
- křeče lýtka
- ztuhlost krku
- ústřel,
- úbytek kosti, osteoporóza,
- revmatismus,
- artritida,
- tendinitida,
- migrující bolesti kloubů.
Co dělat, aby se tělo zbavilo kyselin?
- Pijte asi 2 litry minerální vody bohaté na vápník a hořčík každý den.
- Jíst zeleninu nebo ovoce s každým jídlem.
- Složte si jídlo tak, aby zelenina a ovoce představovaly alespoň 70% jídelního lístku.
- Používejte co nejvíce bylin a koření.
- Vzdejte se sladkých nápojů, vysoce zpracovaných potravin, rychlého občerstvení a rychlého občerstvení.
- Přestat kouřit.
- Dostatečně se vyspat.
- Trávit čas venku.
Recept na zdravý oběd v očistné stravě
Květáková polévka s růžovým pepřem
Složení:
- 1 polévková lžíce kokosového oleje
- 1 šalotka
- 1 stroužky česneku
- 2 lžičky koření sumachu
- 1/4 lžičky mletého koriandru
- 10 zrn růžového pepře
- 5 g oregano
- 250 ml studené vody
- 1 srov.
- 1 bílý květák
- 800 ml převařené vody
- ½ čajové lžičky umeboshi pyré
- 2 polévkové lžíce kvasinek
Příprava:
- Ve středním hrnci zahřejte kokosový olej a smažte plátky šalotky a česneku 2 minuty. Přidejte koření koření, mletý koriandr, růžový pepř a oregano. Přidejte studenou vodu, přiveďte k varu a vařte další minutu.
- Přidejte pórek a květák do hrnce, dobře promíchejte a promíchejte příchutě. Přidejte vroucí vodu a nechte hrnec na mírném ohni asi 10 minut. Polévka je připravena, když se květák rozpadne na menší kousky a je měkký.
- Přidejte umeboshi pyré a dobře promíchejte. Nalijte obsah hrnce do mixéru a promíchejte do homogenní konzistence. Po smíchání je nejlepší přidat do polévky kvasnice.
- Podávejte horké, ozdobené oreganem, špetkou sumaku a několika růžovými pepři.
Ukázkové menu na čistící dietu
- Snídaně: salát s hlávkovým salátem, rajčaty, okurkou a ředkvičkami, nakládaná šťáva z červené řepy, jablko
- 2. snídaně: malinový banánový koktejl s ořechy
- Oběd: zeleninová polévka, pečená paprika plněná čerstvou zeleninou a rajčaty, grapefruit
- Odpolední čaj: pečená mrkev, lilek a cuketa
- Večeře: Čínské zelí a pepřový salát, kiwi šťáva se špenátem
Podívejte se do galerie níže, jaké produkty ovlivňují vzhled naší pokožky: