Znovu a znovu můžete jíst švestky a pudinkový dort . Křehké pečivo, pudink a šťavnaté švestky jsou výrobky, které mnoho labužníků miluje. A toto lahodné, křupavé drobení! Zní to báječně? Pokud ano, nezapomeňte vyzkoušet recept na dort se švestkami a pudinkem. Jeho provedení není příliš komplikované. Určitě to zvládnete!
Dort se švestkami a pudinkem: recept
Trvá vám nějaký čas, než si uděláte švestkový koláč s pudinkem, ale tato chuť vykompenzuje chvíle strávené v kuchyni. Doufáme, že se k tomuto receptu budete často vracet. Pracovat!
Přísady, které potřebujete:
- Půl kilogramu švestek,
- Cukr (asi 130 gramů),
- Pšeničná mouka (300 gramů),
- Jedna plochá polévková lžíce prášku do pečiva,
- Margarín (200 gramů),
- Jedno vejce
- Jedna polévková lžíce vanilkového cukru,
- Jeden balíček pudinku (nejlépe smetany nebo vanilky),
- Práškový cukr pro sypání (není nutné).
Příprava:
Nejprve důkladně omyjte švestky a poté je osušte. Ovoce nakrájejte na čtvrtiny, nezapomeňte semena odstranit. Poté můžete přistoupit k přípravě těsta.
Začněte řezáním margarínu na malé kousky. Vložte ji do mísy a přidejte mouku, prášek do pečiva a cukr. Třete celou věc prsty. Nezbytně pro malé drobení. Přidejte jedno vejce a zkombinujte všechny ingredience do koule. Vložte ji do lednice asi půl hodiny.
Mezitím vytvořte pudink. Vařte podle pokynů na obalu. Po 30 minutách těsto vyjměte z chladničky a rozdělte ho na dvě části (jednu trochu větší než druhou). Vložte menší zpět do lednice.
Poté připravte plech na pečení. Vyberte si ořezávač cookie o rozměrech 20 x 30 centimetrů a zarovnejte ho s papírem na pečení. Nastříkejte druhou část těsta a položte je na dno pekáče. Dno vyrazte vidličkou a vložte do trouby předehřáté na 189 stupňů Celsia. Pečte 15 minut.
Po uplynutí této doby položte švestky na těsto a nalijte pudink. Nastrouhejte menší část těsta. Nejlepší je, pokud používáte struhadlo s hrubými oky.
Pečte koláč v peci předehřáté na 180 stupňů Celsia po dobu 45 minut. Po odstranění dezertu můžete posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
Máš rád vaření Nezapomeňte se zúčastnit