Řepkový med se vyrábí z kvetoucí řepky. Obvykle má velmi sladkou chuť a intenzivní vůni, ale postupem času se to vypaří. Tekutý řepkový med má světle žlutou barvu, v krystalizované verzi se stává krémovou nebo dokonce bílou. Řepkový med je jedním z nejpopulárnějších v Polsku . Jeho široké použití a zdravotní vlastnosti znamenají, že se často používá při léčbě různých nemocí. Cena řepkového medu ve srovnání s cenou manuka medu je mimořádně atraktivní.
Viz také: Jak vyrobit masku z domácích surovin? Stačí sahat po pohankovém medu
Řepkový med - vlastnosti
Řepkový med se vyznačuje především extrémně vysokým obsahem glukózy . Díky sladké chuti a nízké výhřevnosti je ideální pro sladění čaje jako náhrady za bílý cukr. Doporučuje se lidem, kteří jsou unavení, slabí a jsou vystaveni velkému úsilí. Proto bude perfektní, když se rozhodneme zvýšit fyzickou aktivitu, např. Při hubnutí . Než se však rozhodneme, stojí za to vypočítat index BMI . To lze snadno provést pomocí kalkulačky BMI .
Řepkový med dále obsahuje cenné minerály, jako je bor, hořčík, draslík a železo. Bór podporuje vstřebávání živin, podílí se také na stavbě kostní tkáně a zlepšuje fungování štítné žlázy a sleziny. Řepkový med, díky obsahu vitamínů B, C a K, dokonale podporuje imunitu těla.
Tento produkt je ideální pro léčbu kardiovaskulárních onemocnění. Podporuje imunitu srdce a posiluje kontrakci. Kromě toho řepkový med rozšiřuje koronární cévy srdce, díky čemuž je mnohem lépe okysličený a vyživovaný.
Vlastnosti medu pomáhají bojovat s aterosklerózou, zlepšují činnost žlučníku a pomáhají léčit infekce krku, nosu a průdušek. Řepkový med má také antitusický účinek, avšak vzhledem ke svým nízkým antibiotickým vlastnostem se doporučuje používat pouze nachlazení. Pokud infekce pokročila do pokročilejšího stadia, je třeba vyhledat odbornou péči a léky.
Řepkový med lze také použít na drobné popáleniny, protože zabraňuje tvorbě puchýřů, pokud je aplikován dostatečně rychle na kůži. Může být také použit jako obličejová maska, která pomáhá udržovat pokožku hladkou a zvlhčenou. Nejlepší je vzít ji po rozpuštění ve sklenici vody nebo mléka.
Řepkový med - cena
Řepkový med má mnoho hodnotných nutričních hodnot a patří k nejoblíbenějším v Polsku. Jeho další výhodou je nízká cena. Za kilogram sklenice medu zaplatíme asi 40 PLN.