Vědci z varšavské University of Life Sciences a Polského institutu pro výzkum kvality ověřili, která minerální voda je pro nás nejlepší.
Vědci se rozhodli splnit očekávání spotřebitelů, kteří si mohou dovolit vybrat produkt, aniž by brali v úvahu pouze kritérium ceny. Proto se rozhodli podrobněji prozkoumat vody, které najdeme na pultech obchodů. Bylo hodnoceno osm značek šumivých minerálních vod: Saguaro, Kropla Beskidu, Polaris Plus, Nałęczowianka, Sudety, Cisowianka, Żywiec Zdrój a Polanica.
Roste povědomí o kvalitě potravinářských výrobků. Je také posílena vznikem módy pro zdravý životní styl. Poláci tedy chtějí vědět, co jim nabízejí výrobci potravin a jakou kvalitu mají tyto výrobky, čteme na Badaniajakości.pl.
K provádění výzkumu bylo přiděleno 10 vědců z Varšavské univerzity věd o životě, kteří hodnotili vodu z hlediska 14 parametrů. Byl zakoupen v obchodech, v baleních po 6 lahvích po 500 ml v každém balení. Každý ze vzorků byl testován dvakrát.
Test neposoudil obsah minerálů a 14 parametrů týkajících se vůně (ostrá, osvěžující, neutrální, cizí) a chuti (sladká, kyselá, hořká, slaná, koláčová, kovová, osvěžující, kousavá, neutrální, cizí).
Jak jsme četli na Badaniajakosci.pl, každý z parametrů byl měřen na 10 bodové stupnici, kde 0 byl zcela nepostřehnutelný, a 10 - velmi silná chuť nebo vůně. Jakmile vědci vodu ochutnali, vyhodnotili ji a dosáhli svých závěrů, bylo na čase hlasovat a shrnout výsledky.
Slevy jsou na vrcholu
Prvním ex aequo místem byly minerální vody Jurajski Potok Saguaro a Kropla Beskidu, které byly považovány za nejlepší ze všech sledovaných. Druhé místo obsadili Polaris Plus, Nałęczowianka a Sudety. Cisowianka a Żywiec Zdrój uzavřeli pódium. Zajímavé je, že první a druhé místo obsadily vody vyprodukované pro populární diskonty. Koupíme vodu Saguaro v Lidlu, vodu Polaris Plus v Biedronce.
Při výběru vody v obchodě stojí za zvážení nejen její vůně a chuť, ale také její složení. Koneckonců, voda je nezbytnou součástí naší stravy. I když nám sama neposkytuje energii, má příznivé účinky na naše tělo.