Sušený kompot se připravuje ze švestek, hrušek, jablek, meruněk, fíků a rozinek. Nejlepší je, když je ochuceno cukrem, citronem, pomerančem nebo hřebíčkem, díky čemuž bude mít vynikající vůni a výraznou chuť. Pokud chceme, aby to bylo ještě aromatičtější, můžeme přidat malé bílé víno, které mu dodá jedinečnou vůni.
- Sušený kompot má mnoho nutričních hodnot a je skvělým hasičem žízní. Obsahuje vitamín C a velmi velké množství draslíku. Sušené ovoce obsahuje hodně peptidu a železa.
Složení sušeného ovoce
- Nejčastěji se však připravuje na svátky, ale je dostatečně chutná, aby mohla být podávána jako doplněk k obědu nebo večeři. Sušený kompot se připravuje ze sušeného ovoce. V obchodě je mnoho hotových směsí, které lze použít k přípravě vánočního kompotu.
Složení:
- 20 gramů sušených švestek,
- 10 gramů sušených meruněk, jablek a fíků,
- 5 gramů sušených hrušek,
- oranžový,
- citrón,
- kousek skořicové kůry,
- 5 hřebíčků,
- Miláček
Příprava:
- Opláchněte sušené ovoce a zalijte vařenou vodou. Vynětí půdy z produkce na 3-4 hodiny.
- Nakrájejte pomeranč a citron na plátky. Přidejte ke zbývajícímu ovoce. Navíc přidejte skořici a hřebíček.
- Vařte to na mírném ohni asi 25 minut, aby se ovoce nerozpadlo. Případně můžete ochutnat medem.
- Ochlaďte a nalijte do džbánu.
Kompost ze sušené Štědrý den
Kompost ze sušeného ovoce je dokonalým vyvrcholením večeře Štědrý večer. Je to skvělý hasič žízně a díky sušenému koření bude chutnat ještě lépe. Sušený kompot má díky koření velmi výraznou vůni.
Složení:
- 100 g jablek,
- 100 g švestek,
- 100 g hrušek,
- 100 g medu,
- 5 ks karafiátů,
- 1 oranžová,
- skořice podle chuti
Příprava:
- Ovoce vložte do hrnce a nalijte na něj vodu, vařte asi půl hodiny. Při vaření přidejte med, hřebíček a skořici.
- Omyjte pomeranče a nakrájejte je na plátky.
- Vyjměte kompot z ohně, přidejte plátky pomeranče a odložte stranou, aby vychladl.
Sušený kompot bez cukru - recept
Kompot vyrobený ze sušeného a bez cukru se může ukázat jako docela chutný. V tomto nápoji pocítíme výraznou chuť ovoce a koření, které jistě osloví naše palačinky. Receptura je velmi jednoduchá a rychlá, takže každý, kdo nemá příliš času, by měl být v pokušení to vyzkoušet.
Složení:
- 3 hrsti sušených jablek,
- 3 hrsti sušených hrušek,
- 3 hrsti švestek,
- skořicová tyčinka,
- vanilkový lusek
Příprava:
- Ovoce dejte do velkého hrnce, nalijte na něj studenou vodu a nechte stranou asi 12 hodin.
- Po uplynutí této doby dejte nádobu na plyn a vařte asi 30 minut. Odložte hrnec a nechte ho vychladnout.
- Vypusťte všechno, ovoce nevyhazujte. Mohou být použity jako zdravé občerstvení.
Zůstaňte aktualizováni! Jako ProNails na Facebooku