Recept na sledě v hořčici. Naučte se recept na sledě ve francouzské hořčici nebo s cibulkou

Sleď v hořčici. Přečtěte si o zdravých receptech na sledě ve francouzské hořčici nebo sledě s cibulí a medem

Není třeba psát o zdravotních vlastnostech sledě. Mají mnoho vitamínů a minerálů, které příznivě ovlivňují fungování našeho těla, takže je dobré je přidat do vaší stravy. Hořčice má také mnoho různých vlastností a vitamínů a je jednou z nejméně kalorických studených omáček. Hořčice posiluje fungování nervového systému a zlepšuje imunitu. To vše díky velkému množství vitamínu B. Hořčice je bohatým zdrojem vápníku, hořčíku, železa a dokonce i selenu. Kombinace všech těchto látek má pozitivní vliv na imunitní systém a zlepšuje metabolismus.

Sleď v hořčici

  • Sledi na hořčici nejsou velmi oblíbeným pokrmem, ale stojí za to je občas připravit. Jsou ideální pro štědrovečerní stůl. Hořčice se hodí s lehce sladkou chutí sledě. Sledi v hořčici jsou určitě vánoční pochoutkou.

Složení:

  • asi 400 g sleďů na plátky,
  • 250 g husté, silné a husté smetany,
  • 3 polévkové lžíce majonézy,
  • 2 lžičky vaší oblíbené hořčice,
  • 4 polévkové lžíce francouzské hořčice, granulované,
  • 2 lžičky jemného nebo kořenitého kari

Příprava:

  1. Spojte obě hořčice, přidejte majonézu a kari a důkladně promíchejte.
  2. Sleď sledujte a sušte, nakrájejte na kousky a položte na servírovací talíř a nalijte na hořčičnou omáčku.

Recept na sledě v hořčici

  • Recept na sledě v hořčici je určitě relevantní, zejména na vánočním stole nebo jako silvestrovské občerstvení.

Složení:

  • 8 ala matias sledě klapky,
  • 2 polévkové lžíce cukru,
  • 2 polévkové lžíce oleje,
  • 10 lžic hořčice
  • 2 polévkové lžíce majonézy,
  • 2 cibule,
  • pepř

Příprava:

  1. Sleď by měl být namočen do vody nebo mléka. Pak nakrájíme na malé kousky.
  2. Do samostatné mísy vložte hořčici, majonézu, olej, cukr a cibuli.
  3. Poté sůl a pepř podle chuti.
  4. Sleď sledujte ve vrstvách, pak ryby omáčí omáčku ještě lépe.

Viz také: Naučte se chutné recepty na knedlíky s houbami a chutnou nádivkou!

Sleď v hořčici a medu

Složení:

  • 1 kg solených sleďových filetů,
  • 3 polévkové lžíce francouzské pikantní dijonské hořčice,
  • 3 polévkové lžíce jemné hořčice,
  • 1 polévková lžíce medu,
  • 1 střední cibule
  • 2 žloutky,
  • 150 ml rostlinného oleje,
  • 2 sklenice mléka,
  • sůl,
  • bílý pepř

Příprava:

  1. Sleď sledějte ve studeném mléce asi 5 hodin.
  2. Hořčice, medové a vaječné žloutky vložte do misky.
  3. Omáčka smíchejte se šlehačkou, přidejte olej a míchejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
  4. Kostky nakrájejte na kostky. Udělejte to samé s sleděmi.
  5. Přidejte ryby do omáčky.
  6. Dochutíme solí a pepřem.
  7. Přeneste do velké nádoby a zavřete.
  8. Nejlepší sledě budou asi po 12 hodinách, kdy má hořčičnou chuť.

Sleď v oleji s francouzskou hořčicí a cibulkou

Složení:

  • 2 velké matia,
  • 1 velká cibule,
  • francouzská hořčice,
  • 2 bobkové listy,
  • pár zrn koření,
  • asi 1/2 šálku olivového oleje

Příprava:

  1. Nejprve by měly být matiace namočeny ve studené vodě nebo mléce po dobu asi 2 hodin. Poté nakrájíme na proužky.
  2. Kostky nakrájejte na kostky.
  3. Ve velké misce rozložte: cibuli, sledě, francouzskou hořčici, bobkové listy, koření, cibuli, sledě atd., Dokud nejsou ingredience vyčerpány.
  4. Celá věc by měla být nalita olivovým olejem a vložena do lednice.
  5. Nejlepší je jíst příští den, díky kterému budou všechny ingredience chutnější a aromatičtější.

Zůstaňte aktualizováni! Jako ProNails na Facebooku