Hypertyreóza je onemocnění spojené se zvýšenou tvorbou hormonů této žlázy. Strava pro hypertyreózu by měla být bohatá na ingredience, které podporují činnost štítné žlázy a zmírňují příznaky nemoci. Co bychom měli jíst, abychom si neublížili?
Viz také: Pro koho je nejlepší polévková strava? Zjistěte více o jeho principech a účincích
Hypertyreóza často postihuje ženy ve věku 20 až 40 let. Projevuje se jako Gravesova choroba a toxická nodulární struma . Hypertyreóza je nadprodukce hormonů štítné žlázy trijodtyroninu a tyroxinu , což vede ke zvýšení metabolismu . Strava pro hypertyreózu by proto měla být vysoce kalorická, aby se v případě hormonální korekce hypertyreózy zabránilo malnutrici nebo normocaloric.
Strava s hyperaktivní štítnou žlázou by měla zabránit tomu, aby organismus plýtval při přílišné ztrátě hmotnosti a poskytoval energii . Také se musí vypořádat s tak nepříjemnými příznaky nemoci, jako je průjem. Hnačková dieta by měla být snadno stravitelná, měla by se snižovat vláknina a měla by být plná tekutin.
Mezi další příznaky nadměrné činnosti štítné žlázy patří bušení srdce, pocit tepla, pocení, nespavost, podrážděnost, úbytek hmotnosti a chvění rukou.
Hypertyreóza - strava. Pravidla
- Strava s hypertyreózou by měla zahrnovat 5 až 6 jídel.
- Množství dodané energie by mělo být 3000-5000 kcal.
- Jídlo by mělo být snadno stravitelné. Aby nedošlo k průjmu, je nejlepší je dušit, péct nebo napařovat a vyhýbat se smažení.
- Doporučuje se jíst více bílkovin, mléka, vajec, libových ryb a uzenin.
- Snížit na tuk. Přepínejte sádlo a slaninu ve prospěch rostlinného tuku.
- Strava s hypertyreózou by měla být bohatá na minerály a vitamíny A, C a B1.
- Vzdejte se prázdných kalorií - sladkostí a hranolků a dortů.
- Omezte spotřebu kávy a čaje díky kofeinu, který stimuluje nervový systém.
Hypertyreóza - strava. Jód
Dejte si pozor na jód! Je to velmi důležité. Lidé trpící hypertyreózou by neměli překročit doporučenou dávku tohoto prvku, protože jeho nadměrná konzumace může zhoršit příznaky nemoci . Proto nebude vhodné jíst příliš mnoho stolní soli, mořských ryb (stojí za to je zahrnout do vaší stravy, ale omezit je na 2 za týden kvůli přítomnosti omega-3 kyselin), řas nebo potravinových doplňků s přídavkem jodu.
Viz také: Hypotyreóza. S touto chorobou se může vyrovnat správná strava!
Hypertyreóza - strava. Doporučené produkty
- paprika, petržel, brokolice, špenát, citrusové plody, kiwi, jahody (díky obsahu vitamínu C)
- mrkev, rajčata, paprika, brokolice, meruňky, broskve a máslo (vitamin A)
- obilné výrobky, mléko a jeho produkty, vejce, ryby (vitamín B1)
- mléčné výrobky, sardinky, šproty, lískové ořechy, sušené fíky, kapusta, kapusta (vápník a vitamín D)
- celá zrna, mandle, slunečnicová semínka, ořechy, hnědá rýže (hořčík)
- banány, rajčata, brambory, sušené meruňky, dýňová semínka, vlašské ořechy, pohanka, brokolice (draslík)
- mléko, kefír, tvaroh, jogurt, vejce, libové maso (hovězí maso, telecí maso, drůbež), drůbeží maso a svíčková; libové ryby, vč. treska, candát, štika (protein)
- heřmánek, meduňka, máta, fenykl.
Hypertyreóza - strava. Zakázané výrobky
- smažená a pečená jídla, sádlo, mastná masa, hrubá zrna (může zvýšit průjem);
- syrová zelenina a ovoce - kvůli vysokému obsahu vlákniny;
- dráždivá zelenina - zelí, hrášek, fazole;
- zrající sýry, kořeněná, horká koření, paprika, hořčice, pepř, ocet, muškátový oříšek;
- horké nápoje, alkohol, káva, silný čaj, nikotin - zvyšují srdeční tachykardii a zhoršují pocit tepla.
Hypertyreóza - strava. Jídelní lístek
Snídaně: Ovesné vločky s mlékem s ovocem. Ovocný čaj
2. snídaně: Hrst vlašských ořechů
Oběd: Rajčatová krémová polévka, grilovaná kuřecí prsíčka s kuskusem a zeleninou
Odpolední čaj: Banánový koktejl
Večeře: Pečený losos s brokolicí
Občerstvení: Hummus s mrkví
Snídaně: Míchaná vejce s pažitkou a dvěma plátky celozrnného chleba. pomerančový džus
2. snídaně: banán
Oběd: Quesadilla s čedarem, červenými fazolemi, paprikou a avokádovou pastou
Odpolední čaj: Banánový a malinový koktejl
Večeře: Zelená hrachová krémová polévka
Občerstvení: Přírodní jogurt, jablko
Jste na dietě? Vyhněte se těmto produktům.