Atkinsonova strava je jinak uhlohydrátová strava. Skládá se ze 4 fází. Během každé z nich byste měli konzumovat konkrétní produkty v přesně definovaných časech . Díky této léčbě zhubnete, zbavíte se nezdravých návyků a postaráte se o své zdraví.
Z našeho textu se dozvíte, o čem přesně je Atkinsova dieta a jaké účinky to zaručuje . Kromě toho se seznámíte s příkladem menu, které vám pomůže s plánováním jídla.
Viz také: Dna - strava. Které produkty byste se měli vzdát?
Atkinsova dieta - kroky
Atkinsonova strava předpokládá, že za přibírání na váze odpovídají sacharidy. Pokud tedy chceme zhubnout, měli bychom minimalizovat množství uhlohydrátů a zvýšit množství konzumovaných tuků. Několik jejích bodů se překrývá s předpoklady Montignacovy stravy.
Podle předpokladů Dr. Roberta Atkese, původce této stravy, by mělo být denně spotřebováno maximálně 20 g uhlohydrátů. V prvním kroku zastavte kofeinové nápoje a cigarety, vypijte horký čaj a vodu a najíst:
- plody moře,
- vejce,
- libové maso, např. krůtí, kuřecí maso
- olivový olej,
- Majonéza,
- avokádo,
- máslo,
- zelenina.
V první fázi byste měli jíst 5 jídel denně (snídaně, oběd, oběd, odpolední čaj, večeře). Přestávky mezi nimi by neměly být delší než 6 hodin.
Ve druhé fázi můžete mírně zvýšit množství spotřebovaných uhlohydrátů. To by však mělo být provedeno moudře. Během dne lze přidat do stravy maximálně 5 g uhlohydrátů, po týdnu přidáme 5 g a po dvou dalších 5 g. Tato fáze by měla skončit, jakmile hmotnost přestane klesat . Ve druhé fázi můžete do svého menu přidat ovoce, bílý sýr a celá zrna.
V kroku 3 přidáme dalších 10 g uhlohydrátů do stravy denně. Trvá asi 2-3 měsíce a během této doby ztrácíme asi 0,5 kg týdně. Ve 4. fázi je udržování hmotnosti. Měl by být zaveden natrvalo, aby nedošlo k přibírání na váze. Během této doby můžete jíst 35-90 g sacharidů v závislosti na naší hmotnosti.
Atkinsova dieta - zakázané produkty
Na dietě Atkins byste neměli jíst jídla se spoustou uhlohydrátů. Vzdejte se tedy:
- škrobová zelenina, např. brambory, kukuřice,
- libové mléčné výrobky,
- ovoce,
- ořechy,
- těstoviny,
- chléb.
Viz také: Bezlepková strava - víme, pro koho je a jaké menu si vybrat
A co se nemůžete vzdát stravy?