Hrozny mají cenný dopad na fungování našeho těla, takže byste je měli přidat do své stravy. Jejich vlastnosti závisí na konkrétním typu, proto se pokusíme některé z nich představit.
Viz také: Jak vyrobit víno z hroznů? Vyzkoušejte osvědčený recept!
Výhody stravování červených hroznů:
- zabránit neoplastickým změnám
- působí proti zácpě
- zabránit kardiovaskulárním onemocněním
- zabránit infekcím
- obsahují kyselinu listovou
- podporovat práci žaludku
Výhody stravování zelených hroznů:
- mají nízký obsah tuku
- neobsahují cholesterol ani sodík
- jsou bohaté na minerály
- snížit riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku
- jsou dobré pro kosti
Viz také: 3 způsoby, jak vyrobit hroznový kompot! Budete překvapeni, jak jednoduché jsou
Muffiny s hrozny
Složení:
- 2 šálky pšeničné mouky
- 3/4 šálku cukru
- 1 polévková lžíce prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 3/4 šálku oleje
- 1 šálek mléka
- 1 vejce
Dodatečně:
- 300 gramů hroznů
- 50 gramů marcipánu
- čokoládová poleva
Příprava:
- Kombinujte suché ingredience v jedné misce. Ve druhé misce porazte mokré ingredience. Nalijte suché do mokrých, lehce promíchejte, aby se ingredience sloučily.
- Omyjte hrozny, nakrájejte je na polovinu a kameny odstraňte.
- Vložte natáčky na vlasy do muffinové pánve a lžíci těsta do každé, pak 3 poloviny hroznů a kousek marcipánu a opět nahoře lžíci těsta. Pečeme asi 20 minut. při 180 stupních.
- Připraven k dekoraci čokoládovou polevou.
Viz také: Domácí hroznové víno! Navrhujeme, jak je vyrobit
Muffiny s hrozny a jablkovou a banánovou pěnou
Složení:
- pšeničná mouka 1 šálek
- bramborová mouka 1 lžíce
- přírodní jogurt 0,5 šálků
- 4 polévkové lžíce roztaveného másla, ochlazené
- cukr 3 lžíce
- prášek do pečiva 1 plochá čajová lžička
- hrozny 0,5 šálku malé
- Loupaná slunečnice
- perlivá voda 4 lžíce
- 0,5 jablečné pěny s banánem
Příprava:
- Všechny přísady by měly mít pokojovou teplotu.
- Mouku smíchejte s práškem na pečení a cukrem. Přidejte jeden po druhém, za stálého míchání rozšleháme, přírodní jogurt, vodu, máslo.
- Vyčistěte stonky a umyjte je.
- Pokud jde o pěnu, můžete si koupit hotovou směs nebo směs do hladké hmoty 1 banán, 2 středně loupaná jablka s 1 polévkovou lžičkou vanilkového cukru.
- Připravte natáčky na vlasy a vložte je do formy. Polovinu těsta do každého, přidejte 2-3 hrozny a nalijte těsto na ně. Posypeme slunečnicová semínka na vrcholu. Pečeme 25 minut při 180 stupních.
- Po upečení počkejte, až se trochu vychladnou, natáčky vyjměte a každou z nich naplňte jablečnou a banánovou pěnou pomocí snítky.
Čokoládové muffiny s hrozny
Muffiny z hroznového čokolády, které jsou jemné a nadýchané a roztavují se v ústech.
Složení:
- 2 šálky mouky
- půl šálku cukru
- 2 lžíce prášku do pečiva
- balíček vanilkového cukru
- 1,5 svařené lžíce tmavého kakaa
- sklenice mléka
- 80 ml oleje
- 2 vejce
- hrozny
Provedení:
- Připravte dvě misky. Do jedné z nich vložte všechny suché přísady (mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr a kakao).
- Vložte všechny mokré ingredience do druhé mísy a důkladně promíchejte. Nalijte mokré výrobky do suchých produktů a použijte dřevěnou lžící k jejich důkladnému promíchání.
- Připravené těsto vložte do muffinů nebo silikonových forem.
- Muffiny pečte v peci předehřáté na 180 ° C po dobu 25 minut.
Viz také: Hroznová marmeláda 4 způsoby. Musíte je vyzkoušet!
Muffiny s hrozny a pudinkem
Složení:
Dort:
- ½ kostky margarínu (125 g)
- 1,5 šálky pšeničné mouky
- 1/3 šálku cukru
- 1 lžička vanilkového cukru
- 1 vejce
- 1 úroveň lžičky prášku do pečiva
Dodatečně:
- 1 krémový pudink
- 2 šálky mléka
- 2 polévkové lžíce cukru
- bílé hrozny pro dekorace
Příprava:
- Omyjte hrozny a osušte je.
- Košíkové těsto: Prošijte mouku, zkombinujte s cukrem, vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Nalijte mouku do mísy, přidejte margarín a vejce. Vše pečlivě promícháme. Těsto zamíchejte, zabalte do přilnavé fólie a vložte jej do chladničky na 30 minut. Rozložte muffinové formy margarínem nebo máslem a posypte je moukou.
- Chlazené těsto nakrájíme na tenké vrstvy a pomocí něj formujeme formy. Vložte je do předehřáté trouby a pečte asi 15 minut při 200 ° C. Před vyjmutím muffinů z forem je nechte mírně vychladnout
- Během této doby děláme náplň: Pudink vaříme v mléce s cukrem podle pokynů na obalu. Chlazené koláčky naplňte vychlazeným krémovým pudinkem, ozdobte polovinami hroznů a podávejte.
Podívejte se do galerie níže, jaké produkty ovlivňují vzhled naší pokožky: