Piškotový dort se švestkami je snadné vyrobit! Jeho příprava nebude trvat dlouho. K přípravě tohoto zákusku nepotřebujete mnoho přísad. Samotný dort si užívá téměř každý. Je opravdu těžké ignorovat tento lahodný dezert. Vyzkoušejte naše recepty na piškotový dort se švestkami ještě dnes!
Piškotový dort se švestkami: recept
Přísady, které potřebujete:
- Pšeničná mouka (dvě sklenice),
- Máslo (250 gramů),
- Cukr (jedna sklenice),
- Čtyři vejce,
- Mléko (čtyři lžíce),
- Prášek do pečiva (dvě úrovně lžičky),
- Vanilkový cukr,
- Špetka soli,
- Švestky (přibližně 700 gramů).
Příprava:
Beat vejce až do ztuhlé. Přidejte k nim špetku soli a vanilkového cukru. Potom přidejte rozpuštěné a ochlazené máslo. Nezapomeňte to vzít pomalu. Dalším krokem je přidání proséřené mouky s práškem do pečiva. Přidejte trochu mléka k celku.
Vše míchejte důkladně při nízké rychlosti míchačky. Poté připravte plech na pečení (nejlépe 25 x 30 centimetrů). Vyrovnejte plech na pečení a nalijte těsto. Pokuste se udržet povrch přiměřeně rovnoměrně. Položte umyté a sušené švestkové ubrousky na vrchol. Nezapomeňte odstranit plody z ovoce brzy.
Vše jsme vložili do trouby předehřáté na 170 stupňů Celsia. Pečeme asi hodinu. Pokud chcete zkontrolovat, zda je váš dort připraven - vložte do něj párátko. Pokud je hůl suchá, můžete si dort vyjmout z trouby.
Po vychladnutí dortu můžete také ozdobit moučkovým cukrem. Není to však nutné. Dobrou chuť!
Piškotový dort se švestkami a drobivkou: recept
- Složky, které potřebujete k přípravě těsta:
- Margarín (250 gramů),
- Mouka (dvě sklenice),
- Čtyři vejce,
- Pečení prosím (dvě ploché lžičky),
- Cukr (jedna sklenice).
Přísady, které potřebujete pro drobení:
- Máslo (80 gramů),
- Mouka (110 gramů),
- Cukr (asi 100 gramů).
Dodatečně:
- Plátky maďarských švestek (asi 800 gramů, posypané).
Příprava:
Roztřepte margarín a přidejte k němu prosetou mouku a prášek do pečiva. Potom vejce rozbijte cukrem, dokud se nevytvoří krémová hmota. Přidejte ji do margarínu a mouky. Smíchejte vše s mixérem při nízké rychlosti.
Nalijte těsto na plech na pečení (nejlépe 24 x 35 centimetrů), předem potažený papírem na pečení. Pamatujte, že těsto by mělo mít poměrně rovný povrch. Položte poloviny švestky na dort.
Dalším krokem je příprava drobení. Zkombinujte všechny potřebné ingredience dohromady, vytvořte kouli a vložte ji do chladničky na dobu 5-10 minut. Po uplynutí této doby ji posypeme švestkami. K tomu použijte struhadlo s hrubými oky.
Vše jsme dali do předehřáté trouby na 170 stupňů Celsia. Pečeme po dobu 60 minut. Dobrou chuť!