Internet a poradenský tisk jsou plné informací o produktech, které jsme doposud snědli, a neměli bychom, protože jsou škodlivé. Pokud bychom věřili všemu, co je psáno, pravděpodobně bychom většinu věcí nejedli. Proto často nevěříme, ale někdy cítíme lítost, že je možná ve skutečnosti škodlivá. Ukazuje se však, že nemá cenu uvěřit všem zprávám o škodlivých produktech .
Jeden z nejoblíbenějších australských odborníků na výživu, Fiona Tuck , vyvrátil nejoblíbenější stravovací mýty Daily Mail . Zatímco až dosud jsme si mysleli, že lehký chléb a sýr mohou být škodlivé, v mírném množství se ukazuje, že nám přinese mnoho výhod. Možná to nestojí za to se jich úplně vzdát?
Sýr je zdraví škodlivý
Říká se, že sýr může být pro naše srdce nebezpečný, protože je mastný a má vysoký obsah cholesterolu. Dietolog však tvrdí, že na ně může mít pozitivní vliv 40 g sýra denně. Ukazuje se, že sýr je bohatý na mnoho vitamínů a vápníku, který posiluje naše kosti. V důsledku toho chrání tělo před srdečními chorobami.
Jíst méně často, ale pravidelně
Ukázalo se, že bychom museli jíst tři dny k jídlu ve velkých intervalech, abychom urychlili náš metabolismus. Podle Fiony nás může čekat na jídlo až do určitého času, spíše než jíst, když máme hlad, dokonce nás může přibrat. To vše proto, že při čekání na jídlo si myslíme, že jsme ještě hladovější a během jídla se snažíme naplnit žaludek, což znamená jíst více jídla.
Sacharidy urychlují přírůstek na váze
Fiona připustila, že bílý chléb ve velkém množství může nepříznivě ovlivnit naše zdraví, ale nestojí za to ho úplně vzdát. Sacharidy, jako jsou brambory a těstoviny, je nutné spalovat co nejvíce tuku. Bílá zelenina navíc obsahuje mnoho cenných živin, jako je vláknina.
Horký olej je karcinogenní
Nejdůležitější věcí na olivovém oleji je to, že je to nejzdravější tuk, který lze použít na smažení. Panenský obsahuje antioxidanty a má protizánětlivé vlastnosti. Je tedy stokrát lepší sázet na olivový olej než na oleje podezřelého původu, které si můžete koupit v supermarketu.
Jíst ovoce po jídle může váš žaludek "hniloba"
Není možné, aby se jídlo v žaludku hnilo. Jíst velké jídlo může zpomalit trávicí proces, ale ovoce s tím nemá nic společného. Proto můžete jít na dezert, zejména proto, že je to zdravější a méně kalorická varianta než například čokoláda.