Není třeba nikoho přesvědčovat, že cukr je nezdravý. I když by nás malá dávka sladkosti neměla ublížit, přebytek cukru může negativně ovlivnit naše zdraví a dokonce i pohodu. A navzdory skutečnosti, že někdy jsme opravdu blázniví do sladkosti, zaškrábáme zuby, abychom nesahali po další čokoládě.
Nebojte se, vědci tento problém již vyřešili. Až 40 procent - množství cukru v oblíbené čokoládě Nestle se sníží o toto množství . Podle Theguardian.com, vše díky objevu vědců spojených se švýcarským obrem. Důležité je, že významná změna obsahu neovlivní úplně čokoládu.
Kolik cukru v cukru
V současné době však víme jen málo, že vědci dokázali změnit strukturu cukru takovým způsobem, že se rozpustí mnohem rychleji než obvykle. To znamená, že chuťové pohárky mohou zažít sladkost intenzivnější, a to i přes nižší množství cukru v produktu. Pravděpodobně budeme muset počkat do roku 2018 na nové, vhodnější čokolády. V současné době se společnost Nestle snaží získat patent na svůj revoluční objev.
Švýcarský gigant má ve své nabídce mnoho produktů. KitKat, Aero, Princessa a Lion mezi nimi barují. Pokud se vědcům podaří získat patent, Nestle může získat hodně tím, že z této skutečnosti učiní svou ochrannou známku. Nejdůležitější však je, že všichni milovníci čokoládových bonbónů budou mít ze svého vynálezu největší prospěch.