Často spojujeme stravu s agónií a chutným jídlem. Obzvláště přísné jako dieta Dukan , která se zaměřuje především na bílkoviny, a proto se také nazývá bílkovinová strava. Ukazuje se však, že všechna jídla mohou být připravena tak, aby uspokojila naše žaludky a chuťové pohárky.
Viz také: Kyselina listová je pro tělo velmi důležitá. Jeho nedostatek může být riskantní!
Proteinová strava vytvořená francouzským lékařem Dukanem se skládá ze 4 fází. Každý z nich má zvláštní nabídku produktů, které mohou být konzumovány během jeho trvání. To vše rychle ztratit zbytečné kilogramy. Ale jak připravit taková jídla? Níže naleznete několik návrhů přizpůsobených Dukanově stravě. Než se však rozhodnete pro stravu, ujistěte se, že ji potřebujete! Můžete to udělat snadno pomocí kalkulačky BMI .
Dukanova dietní fáze I - recepty
Pečený losos:
Složení:
- Filet z norského lososa
- Byliny: petržel, byliny de Provence
- Citrón
Oloupejte filet z lososa z kůže. Pak jsme to na hliníkovou fólii. Rybu posypeme trochou citronové šťávy. Posypeme nasekanou petrželkou a provensálskými bylinkami. Na vrchol položte plátky citronu. Vše zabalíme do fólie a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 170 stupních po dobu 30-40 minut.
Hovězí svíčková se šalotkou a petrželkou:
Složení:
- Lean steak z hovězí svíčkové
- Šalotka
- Petržel
- Lžička hořčice
- Citrón
Maso musí být marinováno den předtím. Marinádu vyrábíme z hořčice s trochou citronové šťávy, nakrájenou petrželkou a šalotkou. Nejlepší je nechat svíčkovou na marinádě přes noc. Pak to grilováme jako steak. V závislosti na stupni smažení chceme dosáhnout: vzácných 2-3 minut na každé straně, středně vzácných 4-5 minut, středně vzácných 5-6 minut a smažených na více než 6 minut.
Viz také: Norská strava - rychlý způsob, jak zhubnout za 14 dní
Fáze II Dukanovy stravy - recepty
Botwinka:
Složení:
- 2 kuřecí křídla
- Botwinka
- Bobkový list
- Zelení (mrkev, petržel)
- Sůl pepř
Vyrábíme zásoby na kuřecí křídla. Vařte je v horké vodě, každou chvíli sklouzněte (zvedněte pěnu shora). Asi po 30 minutách přidejte oloupané a nakrájené zelené. Vařte, dokud zelenina nezměkne a nezískáme vývar. Hodíme do bobkových listů a nakrájenou řepu. Ochutnejte solí a pepřem. Vařte řepu do měkka a polévka má pěknou barvu řepy.
Plněná vejce:
Složení:
- 1 vejce
- Čtvrtina pepře
- Několik lístků koriandru odchází
- 2 lžičky hladkého jogurtu
- Sůl pepř
Vařte vejce (asi 10 minut). Oloupejte je, rozdělte je na polovinu a vyjměte žloutek. Nakrájejte pepř na malé kostky a nasekejte koriandr. Smícháme je s vidličkovým žloutkem a přidáme přírodní jogurt. Ochutnejte a vyplňte zbývající proteiny výslednou pastou.
Fáze III Dukanovy stravy - recepty
Těstoviny s krevetami a pepřovou omáčkou:
Složení:
- ½ šálku celozrnných těstovin
- 5 krevet (zmrazené nebo čerstvé)
- červená paprička
- Česnek
- Ocet
- Sladká paprika
Vařte nudle. Oloupané krevety grilovejte bez hlavy, střeva a ocasu. Během této doby připravte pepřovou omáčku. Pečte, když je měkká, ochlaďte a nakrájejte. Přidejte vymačkaný česnek a trocha octa. Dochutíme sladkou paprikou. Připravenou omáčku smíchejte s těstovinami a grilovanými krevetami, chvíli smažte na suché pánvi.
Shakshouka:
Složení:
- Dvě rajčata
- Vejce
- Petržel
- Sůl pepř
Obalte rajčata, nakrájejte je a udělejte omáčku. Přidejte trochu nakrájenou petrželku a promíchejte. Vytvořte díru v omáčce a nalepte na ni vejce. Vložte je do trouby předehřáté na 180 stupňů a počkejte, až se protein ztuhne. Nakonec posypeme solí, pepřem a nasekanou petrželkou.
Zůstaňte aktualizováni! Jako ProNails na Facebooku
V galerii níže najdete, které produkty brání hubnutí: