Cholesterol je ve stravě velmi důležitý, pomáhá našemu tělu správně fungovat, pokud je jeho příliš mnoho, může být škodlivé. Na začátku byste měli změnit svůj jídelníček, do jídelního lístku uvést potraviny bohaté na vlákninu a omega-3 kyseliny.
Viz také: Co nejíst, když jste těhotná? Vyhněte se těmto 6 produktům!
Dobrý a špatný cholesterol
Cholesterol je mastná sloučenina, takže se v krvi nerozpouští, takže se může pohybovat, musí být kombinován se speciálními transportními proteiny. Takzvaný špatný cholesterol se hromadí uvnitř krevních cév ve formě nánosů, které inhibují průtok krve. To lze snadno napravit, stačí změnit stravu a představit aktivní životní styl.
Jaké vitamíny pomáhají snižovat hladinu cholesterolu?
Vitamín C
- Utěsňuje stěny tepen, zabraňuje ulpívání tuků a poškozuje volné radikály. Zjistíte, že jsou v petrželce, zelí, paprice, kiwi nebo černém rybízu.
Viz také: Vitamin C - dávkování, nedostatek, zdroj kyseliny askorbové
karotenoidy
- Takže beta-karoten. Najdete ji v žluto zbarveném ovoci a zelenině ( např. Dýně, mrkev, meruňky ).
Vitamin E
- Chrání špatný LDL cholesterol před oxidací, uvolňuje krevní cévy, zvyšuje srážení krve a snižuje tak schopnost cholesterolu usadit se na stěnách tepen.
flavonoidy
- Rostlinné pelifenoly brání tvorbě volných radikálů a mohou je odstranit. Zelenina ( např. Brokolice, cibule, česnek, hrášek, hlávkový salát, fazole a sója ) je obsahují .
TLC dieta ke snížení hladiny cholesterolu
Strava předpokládá úzkou účast jednotlivých živin, zejména omezení ztužených rostlinných tuků a nasycených mastných kyselin živočišného původu.
Vaše nabídka by měla obsahovat:
- nasycené mastné kyseliny - méně než 7% z celkové energie v nabídce,
- polynenasycené mastné kyseliny - až 10% z celkové energie nabídky,
- mononenasycené mastné kyseliny - až 20% z celkové energie nabídky,
- cholesterol - méně než 200 mg denně,
- uhlohydráty - 50-60% celkové energie menu,
- rozpustná vláknina - nejméně 5-10 gramů denně,
- protein - cca 15% z celkové energie menu,
- sodík - méně než 2300 mg denně.
Účinky na dietu TLC
Strava by měla být používána po dobu asi 6 týdnů, bude to naše tělo snížit hladinu cholesterolu až o 10%.
Co se vyvarovat na dietě TLC?
Viz také: Dieta pro reflux. Co jíst a co nejíst, když je nemocný?
Při dietě TLC je třeba dodržovat přísná pravidla. Měli byste omezit:
- nasycené mastné kyseliny (např. máslo, palmový olej, sádlo nebo kokosový olej),
- trans-tuky (např. sladkosti, cukrovinky, lupínky, hotová jídla, rychlé občerstvení),
- mastná masa (jehněčí, hovězí, droby).
Viz také: Koktejlová strava je chutná a pomůže vám rychle zhubnout!
Jaké jsou výhody a nevýhody stravy TLC?
Stejně jako jakákoli dieta, i tato má své výhody a nevýhody, proto jsme se rozhodli je vyjmenovat jasně.
Výhody stravy TLC
- je velmi účinný v boji proti snižování hladiny cholesterolu,
- mohou ji používat lidé všech věkových skupin,
- zajišťuje správnou výživu těla,
- správně vyvážený, má hubnutí.
Nevýhody TLC stravy
- vyžaduje přesné počítání kalorií,
- vyžaduje pečlivé čtení složení nutričních tabulek,
- pro správné provedení kontaktujte dietologa,
Ukázkové menu ve stravě TLC
Snídaně:
- půl šálku ovesné vločky se sklenicí odstředěného mléka se steroly
- střední banán se konzumuje samostatně
- broskev jedl samostatně
2. snídaně:
- Jablko
- sklenici odstředěného mléka se steroly
- plátek celozrnného chleba s lžičkou margarínu se steroly s plátkem drůbežího masa, salátem a rajčaty
Večeře:
- sklenici vařené hnědé rýže
- cca 100 g pečeného lososa
- 1 šálek vařeného brokolice, 1 rajče, 1 mletá okurka s omáčkou na bázi polévkové lžíce balzamického octu a lžíce olivového oleje.
Čaj:
- 200 g šálku přírodního jogurtu s nízkým obsahem tuku
- půl šálku směsi sušeného ovoce a ořechů
Večeře:
- 2 plátky celozrnného chleba se 2 lžičkami margarínu se steroly
- 50 g pečené krůtí plátky na chleba
- salát a rajče na chléb
- sklenici mrkve nakrájenou na tyčinky
Podívejte se do galerie níže, jaké produkty ovlivňují vzhled naší pokožky: