Jedním příkladem bílkovin s tukem je dieta Atkins. Hlavním předpokladem takového výživového modelu je rychlá ztráta zbytečných kilogramů . Tato léčba má bohužel mnoho negativních účinků. Co?
Proteinová tuková strava - co to je?
Dieta s nízkým obsahem bílkovin je kombinací stravy s vysokým obsahem tuků a stravy s vysokým obsahem bílkovin. Současně se z potravy vylučují nebo omezují produkty obsahující uhlohydráty.
Vysoký podíl bílkovin a tuků způsobuje, že tělo produkuje ketonová těla, což zase potlačuje chuť k jídlu. Tato strava je skvělá pro lidi, kteří se chtějí v relativně krátké době zbavit zbytečných kilogramů.
Jeho velkou výhodou je, že tento model výživy nevyžaduje, abyste se vzdali svých oblíbených jídel, např. Těch, která obsahují mastné maso.
Proteiny a tuky - fáze
Proteinová tuková strava je rozdělena do tří fází. Jak každý z nich vypadá?
- Fáze 1
Jedná se o fázi, která je jakýmsi úvodem k hubnutí a je určena k přípravě těla na nový způsob stravování. Předpokládá omezení spotřeby uhlohydrátů na 20 g za den.
Během této fáze je nutné ze stravy vyloučit cukr a výrobky, které jej obsahují, obilné výrobky, jakož i zeleninu a ovoce obsahující velké množství škrobu. Místo toho můžete jíst bílkovinné produkty, jako jsou vejce, ryby, nízkoškrobová zelenina a rostlinné tuky.
- Fáze 2
V této fázi se spotřebované množství uhlohydrátů zvýší na 30 až 50 g za den. Sacharidy vstupují do potravy ve formě zeleniny a některých druhů ovoce, jako jsou bobule. Je velmi důležité zvolit ovoce, které má nízký glykemický index.
- Fáze 3
Pokud se člověk rozhodne jít na dietu s nízkým obsahem bílkovin, měla by být tato fáze ve skutečnosti po zbytek života. Zpočátku by měl být příjem uhlohydrátů postupně zvyšován - každý týden o 10 g, dokud nebude vaše tělesná hmotnost stabilní.
Hmotnost by však měla být neustále sledována a jakmile začne růst, bude nutné vrátit se k množství uhlohydrátů, v nichž kilogramy zůstaly na optimální, konstantní úrovni.
Je důležité nekombinovat cukry s vejci a živočišnými tuky. Podle předpokladů stravy se v každé následující fázi doporučuje jíst 4-5 jídel denně a vypít alespoň 2 litry vody.
Proteiny a tuková strava - účinky
Vzhledem k tomu, že tato strava přináší opravdu velkolepé výsledky, její popularita neustále roste , zejména u lidí, kteří chtějí ztratit zbytečné kilogramy. Je to skvělá alternativa k dietám na základě významného omezení kalorií nebo půstu.
U bílkovin s nízkým obsahem bílkovin jsou jídla správně složena, díky čemuž nezpůsobují náhlé záchvaty hladu a vyvolávají pocit plnosti .
Tato strava je relativně jednoduchá a nevyžaduje vyloučení mastných mas nebo uzenin z jídelního lístku, což ocení zejména fanoušci masa. Jeho dalším vozidlem je nedostatek spočítání kalorií.
Tento model výživy poskytuje velké množství mastných kyselin a umožňuje vám vyvinout zdravé stravovací návyky, jako je pravidelné stravování a správná hydratace těla.
Strava s obsahem bílkovin a tuků navíc snižuje riziko vzniku cukrovky.
Proteiny a tuky - nevýhody
Bohužel, tento způsob stravování má mnoho nevýhod. Mezi nimi jsou skutečnost, že vede k nedostatku mnoha živin, včetně minerálů, vitamínů a vlákniny.
Při dlouhodobém používání vede tato dieta k acidobazické nerovnováze, což zase vede k okyselení těla .
Vzhledem k tomu, že strava bílkovin a tuků je chudá na vlákninu nezbytnou pro fungování střev, způsobuje zácpu. Dlouhodobé užívání této stravy může zvýšit riziko vzniku aterosklerózy a dalších onemocnění ovlivňujících kardiovaskulární systém.
Kromě toho nedostatek uhlohydrátů, které jsou primárním zdrojem energie, způsobuje onemocnění:
- Bolest hlavy
- slabost
- neustálá únava a ospalost