Zelená zelenina by měla být vařena krátce, jinak ztratí své cenné vlastnosti, proto je dobré připravit koktejl ze syrové, zelené zeleniny a ovoce .
Proč je vhodné zařadit zeleninu do vaší stravy? Jejich konzumace snižuje riziko rakoviny a zvyšuje odolnost těla . Zelená zelenina zahrnuje brokolici, zelí, petržel, kopr, pažitku, okurky, artyčoky, špenát a brokolici .
Zelené ovoce, na druhé straně, jsou kiwi, avokádo, jablka a hrozny .
Zelená zelenina obsahuje hodně kyseliny listové, kterou by měli doplňovat zejména ženy, které plánují otěhotnět.
Zelený koktejl s kapustou je oblíbený. Podívejte se, jak připravit další zdravé a výživné zelené smoothies!
Zelený špenátový koktejl
V koktejlech je vhodné kombinovat zeleninu s ovocem. Poskytnete ještě více vitamínů a koktejl bude obsahovat ještě více vlákniny. Co kombinovat se špenátem? Nejlepší s banánem , jablečnou šťávou nebo pomerančem . Podívejte se, jak to připravit!
Složení:
- 1 velká hrst špenátu
- 1 malé pomeranče
- ½ jablečné šťávy
- ½ banán
- 1 čajová lžička agávového sirupu
Příprava:
- Vložte špenát do šálku mixéru.
- Pak oloupejte pomeranče a nakrájejte je na menší kousky - bílý oranžový film nechte pozadu! Toto je skutečná vitamínová bomba.
- Zamíchejte pomeranče do špenátu.
- Pak oloupejte banán, nakrájejte ho na menší kousky a vložte do mixéru.
- Nalijte to celé jablečnou šťávou.
- Přidejte čajovou lžičku agávového sirupu - nemusíte to dělat, pokud nemáte rádi sladké smoothies.
- Míchejte, dokud nedosáhnete správné konzistence.
Zelený koktejl s avokádem a banánem
Avokádo by se mělo přidávat do zelených koktejlů - je bohaté na draslík, vitamíny skupiny C, E, A a B. Mohou být kombinovány se špenátem a sladkým banánem . Je to docela populární zelený koktejl - podívejte se, jak jej připravit!
Složení:
- 1 avokádo - nejlepší volit odrůdu Hass
- 1 banán
- 1 šálek ovesného mléka
- 1 velká hrst špenátu
- 2 polévkové lžíce limetkové šťávy
- 1 čajová lžička javorového sirupu
Příprava:
- Začněte přípravou avokáda - oloupejte je, vyjměte jámu a nakrájejte na menší kousky.
- Vyhoďte avokádo do šálku mixéru.
- Přidejte hrst špenátu.
- Pak oloupejte banán a nakrájejte ho na menší kousky, přidejte jej do špenátu a avokáda.
- Nalijte to celé ovesným mlékem.
- Poté přidejte dvě lžíce limetkové šťávy a 1 lžičku javorového sirupu.
- Míchejte, dokud nedosáhnete správné konzistence - pokud je koktejl příliš tenký, můžete přidat dvě polévkové lžíce hustého hladkého jogurtu.
Zelený celer lichotník
Žebrovaný celer je perfektní jako doplněk ke zeleninovým poklesům nebo pomazánkám. Pokud se vám nelíbí jeho chuť - přidejte ji do svého koktejlu. Jeho výživná hodnota se vyplatí zahrnout do vaší stravy - obsahuje železo, hořčík, zinek, fosfor, draslík a vápník. Podívejte se, jak připravit zelený celerový koktejl!
Složení:
- 1 hrst špenátu
- 3 stonky celeru
- Man mango
- ½ banán
- 3 lžíce citronové šťávy
- Půl sklenice vody
Příprava:
- Vložte špenát do šálku mixéru.
- Poté oloupeme mango, nakrájíme na menší kousky a přidáme do špenátu.
- Nakrájejte banány na polovinu, oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Přehoďte špenát a manga.
- Jemně nakrájejte celer a přidejte do zbývající zeleniny a ovoce.
- Nalijte to celé vodou.
- Na konci přidejte citronovou šťávu.
- Míchejte, dokud nedosáhnete správné konzistence.
Pokud si myslíte, že smoothie není sladká - přidejte lžičku agáve nebo javorového sirupu.