Lněný olej je považován za jeden z nejzdravějších rostlinných tuků. Lékaři nepochybují o jeho příznivých účincích na lidské tělo. Má mnoho vlastností podporujících zdraví. Především proto, že se zpracovává z lněných semen, které se považují za tzv superfood , tj. zdravý produkt s prospěšnými vlastnostmi.
Lněný olej si můžete koupit v obchodech se zdravou výživou nebo v lékárnách. Jeho cena se v závislosti na velikosti láhve, ve které je umístěna, pohybuje od 15 do 30 PLN . Nicméně stojí za to utratit tolik, při pohledu na prospěšné vlastnosti lněného oleje, jak pro naše zdraví, tak pro krásu. Nejzdravější tuk lze použít jak ve stravě, tak v kosmetice. Není překvapivé, že je prospěšné pro lidské tělo. Koneckonců, je zpracován z jednoho z nejoblíbenějších superpotravin - lněný , který má mnoho cenných vlastností. Jak lze použít lněný olej?
Lněný olej na saláty
Jedním z nejpopulárnějších způsobů použití lněného oleje je obvaz na všechny druhy salátů . Používá se téměř stejným způsobem jako olivový olej a má jemnější chuť. Kromě přidávání do zeleniny ji lze použít také v studených omáčkách, sendvičových pomazánkách a dokonce jako přísada do chleba.
Viz také: Pomáhá v boji proti kilogramům a je velmi zdravá. Zelený ječmen - vlastnosti a aplikace
Lněný olej na zákusky
Zajímavé je, že lněný olej, i když je to tuk, se často používá jako doplněk dezertů . Perfektní jako jedna ze složek kaše nebo müsli nebo ovocných koktejlů. Jeho malé množství by nemělo narušovat chuť zákusku, ale bude mu dávat neocenitelné vlastnosti. Můžete jej snadno smíchat s různými jogurty, podmáslí, kefírem a dokonce i citronovou šťávou a vodou.
Lněný olej jako maska na vlasy
Lněný olej se používá nejen v kuchyni. Používá se také v kosmetice . Lněný olej je perfektní jako přírodní krém na obličej . Zvlhčí ji a dodá jí elasticitu. Kromě toho se často setkáváme s lněným olejem na vlasy . Vytvořením masky z ní a jejím použitím na naše prameny uděláme z nich hydrataci a lesk.
Viz také: Celebrity se do ní zamilovaly! Lněná maska dodá vaší pokožce záři a chrání ji
Lněný olej - dávkování
Jakmile poznáme formu, ve které můžeme konzumovat lněný olej, stojí za to přejít k jeho dávkování. Každý dospělý, aby viděl účinky tohoto nejzdravějšího tuku, by měl jíst do 2-6 polévkových lžic . Je zajímavé, že děti a dospívající mají mnohem větší potřebu lněného oleje než dospělí. Obzvláště v dnešní době, kdy je mezi dětmi vysoké procento nadváhy. Na rozdíl od všech druhů drog nelze přírodní předávkovat.
Viz také: Kalkulačka BMI: Jak vypočítat index tělesné hmotnosti? Proč vypočítat BMI a jaké jsou normy?
Můžete ohřát lněný olej?
Lněný olej nelze na světě zahřívat pro nic za nic! Může se jíst pouze za studena , jinak ztrácí své cenné vlastnosti. Pro smažení a pečení je mnohem lepší použít tuky, které mají vysoký bod kouře . Díky tomu nebude při tepelném zpracování vznikat chemická sloučenina škodlivá pro naše tělo. Proto je lepší dodržovat zlaté pravidlo - lněný olej pro saláty a rafinovaný kokosový olej pro smažení.
V galerii níže najdete, jaké výrobky je lepší nevkládat do lednice: