Chuť čerstvé okurky nemůže nahradit nic . Proto nejoblíbenějším doplňkem k jídlům, který Poláci dychtivě vybrali, je samozřejmě okurkový salát . Je to čerstvý salát z okurek , obvykle s koprem a smetanou. Je to perfektní doplněk k chuti masa, ale také jako ideální svačina sama o sobě. A recept na okurkový salát je triviální! Děje se to během několika minut.
Viz také: Švédský salát - nejoblíbenější salát z okurek na zimu. Zkontrolujte recept!
Nejlepší je připravovat okurkový salát v sezóně, kdy je jarní zelenina . Sezóna pro ně připadá na přelomu května a července. Pak to bude nejlepší. Mizeria je však k dispozici po celý rok, protože ji lze také vyrobit z dlouhých skleníkových okurek. Nezáleží na tom, kdy a jak to zvládnete - je to vždy chutné! A velmi zdravé.
Okurkový salát z okurky - proč to stojí za to jíst?
Okurky jsou jednou z nejcennějších zeleniny. A mají velmi nízký obsah kalorií, takže byste je měli jíst se všemi druhy hubnutí . Nejoblíbenější rostlinnou stravou je dr. Dąbrowska , v níž je okurka jednou z nejcennějších druhů zeleniny v nabídce. Jaké jsou jeho vlastnosti?
- Mají schopnost deacidifikovat tělo.
- Jsou to přírodní antioxidanty - pomáhají zbavit se toxinů z těla.
- Skládají se z 97% vody, takže tělu dodávají velké množství, uhasí žízeň a zvlhčí pokožku.
- Mají nízký glykemický index.
- Podporují močový systém a odstraňují přebytečnou vodu z těla.
- Pomáhají v boji proti otoky.
- Mají analgetický účinek na klouby.
- Urychlují metabolismus.
- Snižují otoky a tmavé kruhy pod očima (proto se často používají v kosmetice).
- Čistí pokožku.
- Dělají póry méně viditelnými.
- Jsou bohaté na vitamín C a A, řadu vitamínů B a hodnotné minerály, jako je železo, zinek, vápník, draslík a hořčík.
- Mají hodně vlákniny.
Viz také: Nakládané okurky jsou vynikajícím doplňkem masa a salátů. Jednoduchý recept na okurky s kari a chilli
Okurky jsou pro náš organismus prospěšné. Cibule jsou také přidány k tomu, který má také řadu prospěšných vlastností. Stojí to za náročné zejména v podzimní a zimní sezóně.
- Má hodně vitamínu C.
- Pomáhá v boji proti revmatoidním chorobám.
- Pomáhá při nachlazení.
- Posiluje imunitu.
- Má hodně hořčíku.
- Má protirakovinový účinek.
- Zabraňuje krevním sraženinám.
- Snižuje hladinu špatného cholesterolu.
- Bojuje s hypertenzí.
- Urychluje metabolismus a je skvělý pro trávení.
- Je to přírodní probiotikum a podporuje antibiotickou terapii.
A i když se jedná o dvě základní složky okurkového salátu, vyplatí se do něj přidat další produkty, které obohatí jeho chuť a učiní z něj jedinečný doplněk k jídlu.
Mizeria recept
Jak připravit okurkový salát? Nic těžkého! Je vyroben jako jakýkoli jiný salát. Základem jsou samozřejmě pečlivě vybrané ingredience. Stojí za to se postarat o jejich kvalitu, protože zaručují bohatou chuť našeho okurkového salátu.
Ingredience pro salát z okurky pro 4 osoby:
- 2 skleníkové nebo 4 mleté okurky
- Cibule
- kopr
- 3 polévkové lžíce husté smetany
- Sůl a pepř
Viz také: Recept na okurky s nízkým obsahem solí je triviální! Milujeme je!
Oloupejte okurky a nakrájejte je na plátky. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na velmi malé kostky. Nasekejte kopr. Smíchejte všechny ingredience dohromady a přidejte krém. Nakonec podle chuti osolte solí a pepřem. Je to pravda, že banální? V některých zemích se podle chuti přidávají další koření, například sladká nebo feferonka nebo kari. Nejvíc se nám však líbí tradiční chuť okurkového salátu!
Okurkový salát - co přidat?
Přestože salát z okurek je velmi oblíbeným doplňkem všech druhů jídel, zjevně nejde se vším. Chcete okurky ve smetaně, ale nevíte, do čeho je přidat? Radit, podat zprávu!
Viz také: Nakládané okurky jsou dobré nejen pro kocovinu. Mají mnoho zdravotních vlastností
Hlavní jídlo, do kterého se okurkový salát vyplatí, je samozřejmě vepřová kotleta a nové brambory. Nelze popřít, že se jedná o skutečnou polskou večeři, kterou milujeme! Salát z okurek však nemusí být přidáván pouze do tradičních jídel. Lze jej přidat mimo jiné: pečené kuře, pečená vepřová panenka, rolované rolády - salát z okurek se hodí téměř ke každé masové misce.
V galerii níže najdete, které produkty brání hubnutí: