Díky tomuto triku uděláme nejlepší grilování všech dob

Během každé grilovací sezóny slyšíme stovky rad, díky nimž bychom měli dělat nejlepší jídlo na světě. Ukazuje se však, že umění výroby dobrého hovězího masa a hamburgerů na grilu je v kostce ledu.

Graham Elliot , soudce MasterChef, věří, že nejhorší chybou, kterou můžeme udělat při vaření masa a hamburgerů, je nalévání vody nebo jiného nápoje, když se začnou hořet. Jakmile zjistíme, že oheň je příliš velký, neměli bychom na hovězí nebo hamburger dát nic jiného než kostku ledu .

Druhou největší chybou je přidání cibule a tuny koření do masa - mleté ​​hovězí maso na grilu není mleté ​​kotlety. Jak vidíte, tajemstvím nejlepší chuti je jednoduchost.