Strava vylučuje některé z nejčastějších příčin onemocnění střev a obnovuje správnou funkci trávicího systému. Někteří s obzvláště citlivým střevem potřebují určité uhlohydráty a pro určení, které z nich budete potřebovat dietu Fodmap.
Viz také: Máte syndrom podrážděného střeva? Zjistěte, co byste měli jíst!
Produkty vysoké mapy:
- obiloviny: pšenice, žito, ječmen,
- luštěniny,
- některé mléčné výrobky - mléko, méně mastná smetana, kefír, jogurt, podmáslí, nějaký sýr
- trochu zeleniny: cibule, česnek, chřest, červená řepa, pórek, brokolice, zelí, květák, růžičková kapusta, čekanka, artyčoky, fenykl / fenykl, bílá část zelené cibule,
- některá ovoce: jablka, hrušky, broskve, avokádo, nektarinky, třešně, třešně, meloun, meloun, ostružiny, liči, mango, guava, papája, kdoule, avokádo, nejvíce sušené ovoce,
- rohovník, kakao ve větším množství a mléčná čokoláda,
- houby,
- med, agávový sirup, melasa, glukózo-fruktózový sirup,
- většina sladidel
- téměř všechny mouky používané při vaření paleo,
- některé ořechy: kešu, pistácie,
- likérová vína.
Viz také: Strava Anny Lewandowské je efektivní a chutná! Někteří lidé na tom ztratili 20 kg
Pro koho je FODMAP strava?
Každý organismus toleruje určité množství složek Fodmap denně. Nejprve musíte zadat zkušební období 6 až 8 týdnů. Potom příznaky podrážděného střeva ustanou. Po ukončení léčby můžete obnovit normální výživu. Při dodržení stravy Fodmap věnujte pozornost štítkům potravin. Mnoho hotových jídel obsahuje mnoho přísad FODMAP.
Dieta Fodmap je navržena ke zlepšení střev, ale ve vzácných případech může zhoršit příznaky nemoci. Paleo pojednává o jídle hodně zeleniny a ovoce, z nichž většina je vyloučena ze stravy Fodmap.
Viz také: Koktejlová strava je chutná a pomůže vám rychle zhubnout!
Fodmap dieta menu
Pokud se rozhodnete dodržovat dietu Fodmap, nezapomeňte dodržovat správně strukturovanou nabídku, protože až po jejím použití si všimnete uspokojivých výsledků.
Snídaně:
- kaše se sojovým mlékem / řecký jogurt banánové plátky mandlí skořice čaj / čerstvá pomerančová šťáva
Večeře:
- zeleninový krém založený na povolené zelenině: mrkev, rajčata, paprika Salát: pečené kuře s bylinkami hlávkový salát rajčata okurky papriky balsamico ocet klidná voda
Večeře:
- koktejl s jogurtem neobsahujícím laktózu a ovocem: jahody, borůvky, banány bezlepkový chléb plátky drůbeží šunky rajčatové máslo ředkvičky
Fodmap strava byla vyvinuta pro lidi s onemocněním zažívacího ústrojí. Břišní bolesti, časté průjmy nebo dokonce nadýmání mohou být nejlepšími příznaky. Strava je navržena tak, aby omezila onemocnění, se kterými se pacienti potýkají.
FODMAP strava - recepty na zdravá jídla
Quinoa s lesním ovocem a obilím
Složení:
- sklenici vařené quinoa,
- lžička slunečnicových semen,
- lžička dýňových semen,
- Hrst čerstvých borůvek,
- Hrst čerstvých malin,
- Špetka práškové stévie
Příprava:
- Ovoce připravte o den dříve.
- Položte pár borůvek a několik celých malin stranou. Zbytek šťávy lehce rozetřete vidličkou, abyste šťávy uvolnili.
- Míchejte quinoa se slunečnicovými a dýňovými semínky.
- Přidejte ovoce do quinoa a zkontrolujte sladkost.
- Pokud není quinoa dost sladké, přidejte trochu stébie.
- Ozdobte svou snídani čerstvým ovocem, které jste nechali stranou.
Rýžové nudle s hovězím masem
Složení:
- 100 g rýžových nudlí,
- 150 g hovězího entrecotu,
- lžička slunečnicových semen,
- lžička sezamu,
- 3 ředkvičky,
- ½ zelené okurky,
- nasekanou čerstvou petrželkou nebo koriandrem,
- hrst směsi klíčků,
- 2 polévkové lžíce olivového oleje,
- lžíce sojové omáčky,
- limetkový džus,
- sůl pepř
Příprava:
- Maso nakrájejte na proužky, posypte solí a pepřem.
- Maso grilovejte na grilovací pánvi s lžičkou olivového oleje.
- Připravte rýžové nudle podle pokynů výrobce.
- Nakrájejte okurku na půlky a ředkvičky.
- Smažte slunečnicová semínka a sezam v suché pánvi.
- Smíchejte těstoviny a zeleninu, zařaďte maso, posypte semínky a sezamem.
- Mrholení olivovým olejem, sojovou omáčkou a limetkovou šťávou.
- Podávejte se směsí klíčků.
Podívejte se do galerie níže, jaké produkty ovlivňují vzhled naší pokožky: