Proteinový koktejl je cenným doplňkem stravy. Můžeme to považovat za jedno z doporučených pěti jídel. Proteinové koktejly nejčastěji používají lidé, kteří si zvolí proteinovou stravu nebo intenzivně trénují.
Správný proteinový koktejl by měl být výplňový a lahodný. Je třeba vědět, že takový koktejl ovlivňuje postavu - podporuje proces hubnutí a stimuluje metabolismus k práci. K přípravě není nutné používat hotové bílkovinové doplňky.
Proteinový koktejl se vyrábí z kravského mléka, rostlinného nápoje, kefíru, podmáslí nebo přírodního jogurtu. Stojí za to přidat do něj nějaké vlákno, například ve formě ovesné vločky nebo otrub. Byliny a koření lze také použít k přípravě proteinového koktejlu - mluvíme o mátě, skoři nebo kajenský pepř.
Podívejte se, jak vytvořit přirozený proteinový koktejl!
Proteinový koktejl s banánem a čokoládou
Do proteinového koktejlu můžete přidat svou oblíbenou zeleninu a ovoce. Milovníci čokolády mohou přidat čtverec tmavé čokolády nebo pravého kakaa. Pokud k tomu přidáte sladký banán, nemusíte koktejl vůbec osladit.
Složení:
- 1 banán
- ½ sklenice mléka nebo podmáslí
- 2 kostky čokolády
- 1 hrst borůvek
- 1 polévková lžíce agávového sirupu (volitelné)
- Skořice
- Lněné semínko
Příprava:
- Oloupejte banán a rozdělte ho na menší kousky.
- Vložte banán do mixéru.
- Nastrouhejte čokoládu a přidejte do banánů.
- Nalijte americké borůvky.
- Nalijte vše mlékem nebo ovesnou kaší.
- Přidejte lžičku lněného semínka.
- Směs.
- Nakonec nalijte hotový proteinový koktejl do vysoké sklenice.
- Posypeme špetkou skořice.
Pokud zjistíte, že proteinový koktejl není příliš sladký, přidejte lžíci sirupu z agáve.
Třepání proteinů po tréninku
Proteinové koktejly jsou na jídle mnoha sportovců. Tímto způsobem můžete doplnit minerály a dát si energii. Nejlepší je pít takový koktejl až 30 minut po tréninku. Protein urychluje rekonstrukci svalů a zvyšuje jejich hmotnost. Podívejte se, jak to připravit!
Složení:
- 2 banány
- 1 šálek hustého hladkého jogurtu
- 2 data
- 4 lžíce ovesné vločky
- Hrst jahod nebo malin
Příprava:
- Oloupejte banán a rozdělte ho na menší kousky.
- Potom hodte banán do vysoké mísy nebo mísy.
- Přidejte přírodní jogurt.
- Potom hodil do ovesné vločky.
- Nalijte jahody.
- Nakrájejte data na malé kousky a přidejte ovoce.
- Míchejte, dokud nedosáhnete správné konzistence.
- Hotový koktejl nalijte do vysoké sklenice - můžete ho posypat špetkou skořice nebo strouhanou čokoládovou kostkou.
Proteinový koktejl s tvarohem
Můžete si také připravit proteinový koktejl s tvarohem. Stačí přidat sezónní ovoce a nějaké sladidlo - například ve formě agávového sirupu, medu nebo javorového sirupu. Zjistěte, jak připravit proteinový koktejl s tvarohem.
Složení:
- 1/2 šálku polotučného tvarohu
- 1 banán
- 1 šálek malin
- 1/2 šálku ovesného mléka
- 1 čajová lžička agávového sirupu
Příprava:
- Oloupejte banán, rozdělte ho na menší kousky a přidejte do šálku mixéru.
- Pak přidejte maliny.
- Přidejte tvaroh a nalijte na něj mléko.
- Přidejte agávový sirup.
- Míchejte, dokud nedosáhnete správné konzistence.