Černý rybíz má mnoho vlastností, které stojí za to poskytnout našemu tělu, takže tinktura z černého rybízu bude skvělý nápad. Nebude vám to trvat příliš dlouho, než to dokončíte.
Černý rybíz je v lidovém lékařství znám již mnoho let. Používá se zejména při infekcích anginy pectoris nebo horních cest dýchacích. Tyto černé plody se také používají při revmatismu a artritidě. Infuze listů černého rybízu mohou přispívat k vylučování toxinů z těla.
Černý rybíz je také bohatý na vitamín C, má mnohem více než pomeranč. Existuje také mnoho flavonoidů v ovocích, které inhibují tvorbu toxických látek v našem těle. Rybíz také snižuje hladinu cholesterolu v krvi a inhibuje rozvoj aterosklerózy.
Tyto malé černé plody mohou ovlivnit náš zrak, protože jsou bohatým zdrojem vitamínu A a mohou bránit rozvoji očních chorob, jako je katarakta. Listy rybízu mohou také pozitivně ovlivnit náš močový systém a gastrointestinální potíže.
Tinktura z černého rybízu
Dobrá tinktura se vyznačuje čerstvým a zralým ovocem, díky kterému bude nápoj jistě chutnější.
Složení:
- duch 70% - 1 litr,
- černý rybíz - 1 kilogram,
- cukrový sirup - 0,5 kg cukru + 0,5 l vody
Příprava:
- Oloupejte rybíz, opláchněte a vyčistěte. K přípravě tinktury je důležité použít zralé ovoce, díky tomu bude nápoj chutnější.
- Připravte lihu: 200 ml vody na 500 ml lihu. Alkohol této síly bude ideální pro maceraci ovoce.
- Očištěné ovoce vložte do čisté nádoby a přelijte připravenou zásobu. Ponechejte na tmavém místě asi 6 týdnů.
- Po uplynutí této doby připravte sirup cukru a vody, poté jej ochlaďte a přidejte do dříve vypuštěné infuze.
- Tento typ tinktury by měl zrát na tmavém místě několik měsíců. V nejlepším případě půl roku.
Rychlá tinktura černého rybízu
Pokud vám záleží na čase, můžete si vyrobit rychlou tinkturu černého rybízu, díky níž si budete moci vychutnat chuť nápoje mnohem rychleji.
Složení:
- půl litru vodky,
- půl kilogramu černého rybízu,
- sklenice vody,
- sklenici cukru
Příprava:
- Vařte vodu, nalijte cukr do vroucí vody a rozpusťte.
- Černý rybíz očistěte pod teplou vodou.
- Kombinujte ovoce, cukrový sirup a vodku ve velké sklenici a vyčleňte na jeden den.
- Tinkturu nalijte sítko a nalijte do lahví.
Tradiční tinktura černého rybízu
Pokud máte rádi tradiční tinktury, přečtěte si níže uvedený recept. Určitě se vám bude líbit tato aromatická a plná vitamínové tinktury. Díky vysokému obsahu vitamínu C pomůže obnovit nachlazení.
Složení:
- 1 kg černého rybízu,
- 0,5 l 95% alkoholu,
- 0,5 l vodky 40%,
- 0,25 kg cukru,
- lžíce medu,
- vanilkový lusek,
- skořicová kůra,
- 4 hřebíček
Složení:
- Rybíz se musí třídit, čistit a umýt.
- Nalijte alkohol na ovoce, přidejte koření. Vložte sklenici na teplé místo na měsíc a půl.
- Po uplynutí této doby tekutinu nad ovocem zlijeme, přikryjeme cukrem a přidáme med. Vynětí půdy z produkce na týden.
- Získaný sirup se smíchá s předem připraveným alkoholem. Nalijte sítko.
- Vynětí půdy z produkce na šest měsíců.
Zůstaňte aktualizováni! Jako ProNails na Facebooku