Třešňový kompot je perfektním doplňkem nedělní večeře. Když do něj přidáme kostky ledu a několik lístků máty, rychle to uhasí naši žízeň a osvěží nás. Rovněž stojí za to připravit třešňový kompot na zimu. Díky tomu si budeme moci užívat příchutí léta po celý rok. Ovoce nápoje lze navíc použít k přípravě dortu s třešněmi. Proto stojí za to vyrobit třešňový kompot, protože jeho příprava nevyžaduje mnoho času a dává velkou spokojenost.
Cherry kompot na zimu
Pokud si chcete užít chutí léta po celý rok, musíte si na zimu připravit třešňový kompot. Jeho příprava je celkem jednoduchá. Určitě vyzkoušejte tento recept!
Složení:
- Třešně (jeden kilogram)
- Cukr (200 gramů),
- Voda (půl litru).
Příprava:
První věc, kterou musíte udělat, je důkladně omýt třešně a poté z nich vyjmout semena. Do hrnce nalijte vodu a za vaření přidejte cukr. Výsledný sirup se vaří asi dvě minuty.
Třešně třešně by měly být umístěny do opařených a suchých sklenic a poté nality horkým sirupem. Sklenice musí být uzavřeny a pasterovány po dobu asi 20 minut. Po vychladnutí sklenic odložte stranou na místo s omezeným přístupem ke slunci.
Třešňový kompot s přídavkem vanilky a citronu
Příprava tohoto třešňového kompotu vám nebude trvat dlouho! Navíc nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti. Je to velmi jednoduché!
Složení:
- Třešně (asi 300 gramů),
- Voda (jeden litr),
- Cukr (asi 5 polévkových lžic, můžete také použít med nebo březový cukr),
- Vanilla (jedna tyčinka),
- Půl citronu.
Příprava:
Třešně by se měly nejprve důkladně omýt. Nejlepší je, pokud z nich také odstraníte semena, ale není to nutné. Zakryjte je cukrem a vyčleňte asi hodinu. Během této doby by ovoce mělo uvolňovat šťávu.
Po této době třešně nalijte vodou a přidejte šťávu z půl citronu a vanilkové lusky. Vše vařte na mírném ohni.
Kompot můžete obsluhovat ihned po jeho varu v teplé verzi. Můžete také počkat, až vychladne.
Třešňový kompot bez důlku
Pokud pitting není jednou z vašich oblíbených aktivit a opravdu chcete vyrobit třešňový kompot, klidně to udělejte. Nedoporučuje se však dávat kompot s třešněmi s kameny dětem.
Složení:
- Třešně,
- Cukr,
- Voda.
Příprava:
Nejprve důkladně umyjte třešně a odtrhněte ocasy. Nezapomeňte také nejprve napařit sklenice. Můžete to provést nalitím vroucí vody nebo vložením do trouby.
Třešně dejte do umytých půllitrových sklenic (nenaplňujte celou nádobu ovocem). Nalijte do nich cukr (3 polévkové lžíce na jednu velkou nádobu). Nalijte na ně studenou vodu - ne více než půl sklenice. Potom opatrně dotáhněte uzávěry. Pasterizujeme sklenice po dobu 20 minut. Třešňové konzervy by měly být skladovány ve sklepě nebo ve spíži, na místech s omezeným přístupem ke slunci .
Třešňový kompot: vlastnosti
Třešně jsou zdrojem mnoha cenných vitamínů a minerálních solí. Tyto plody se již mnoho let používají v tradičním lidovém léčitelství. Jejich konzumace se doporučuje pro mnoho nemocí a nemocí.
Třešně se skládají z více než 80% pouze vody. Zbývající procenta jsou však zdrojem minerálů, vitamínů, antioxidantů a mnoha dalších důležitých složek potřebných pro správné fungování těla.
Vitaminy a minerály, které se nacházejí v třešních, jsou:
- Vitamin A,
- Vitamín C,
- Vitamin E,
- Vitamin K,
- Thiamin,
- riboflavin,
- Niacin,
- Kyselina listová,
- Vitamin B6,
- Zinek,
- Sodík,
- Draslík,
- Fosfor,
- Hořčík,
- Žehlička,
- Vápník.