Rýžový kastrol je velmi populární jídlo, které lze připravit velmi rychle. Kromě toho je rýže jednou z levnějších složek, které lze použít při přípravě jídla. Tato vzácná složka má také mnoho dalších vlastností. Zkontrolujte, které z nich!
Rýže má mnoho cenných vlastností, které mají pozitivní vliv na práci našeho těla. Je bohatý na uhlohydráty, které jsou hlavním zdrojem lidské energie. Obsahuje hodně bílkovin a téměř žádný tuk, což je skvělé pro hubnutí. Rýže je také přirozeným zdrojem vlákniny. Rýže je produkt bez lepku, a proto je mohou konzumovat lidé, kteří nesnášejí lepek.
Pravidelná konzumace rýže může také zabránit rozvoji diabetu typu 2 a může být také použita ve stravě lidí s diabetem. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi a snižuje riziko rakoviny tlustého střeva. Bílá rýže se také doporučuje lidem trpícím průjmem. Rýže je také zdrojem vitamínů B, které příznivě ovlivňují metabolický proces a správné fungování nervového systému. Je také zdrojem vitamínu E, který má skvělé antioxidační vlastnosti.
Rýže kastrol - jednoduché recepty
Kastrol s rýží
Složení:
- 200 g rýže,
- 500 g štikozubce štikozubce,
- 3 vejce,
- 1 sklenice nakrájených rajčat
- 150 g sýra,
- rybí koření,
- citronová paprika,
- bylinná sůl,
- paprika
Příprava:
- Rybu posypeme kořením a necháme stranou 10 minut v lednici.
- Vařte rýži.
- Pečicí mísu pečlivě namažte. Nalijte vařenou rýži. Položte ryby na rýži.
- Vejce nakrájíme na rajčata a nalijeme na ryby, posypeme sýrem a paprikou.
- Pečte asi 50 minut v peci předehřáté na 180 stupňů Celsia.
Kastrol s rýží a kuřecím masem
Složení:
- ¾ šálku jasmínové rýže,
- kuřecí prso,
- sůl, pepř, paprika,
- parmazán nebo mozzarella,
- 20 g mouky,
- 12,5 g másla
- 250 g mléka,
- muškátový oříšek,
- sůl a pepř
Příprava:
- Vařte rýži.
- Kuřecí prsa nakrájíme na pánvi. Dochutíme kořením.
- Připravte bešamelovou omáčku. Roztavte máslo, přidejte mouku. Míchejte, dokud nebude hladký. Přidejte koření a chvíli vařte.
- Připravte pekáče. Nejdříve do ní vložte rýži, potom kuře, nalijte na ni bešamelovou omáčku a posypte sýrem.
- Pečeme v troubě asi 30 minut při 190 stupních Celsia.
Mexická rýže kastrol
Složení:
- 150g kuřecí prsa,
- 100 g hnědé rýže,
- 80 g červené fazole,
- 50 g kukuřice,
- 50g chorizo,
- 80 g červené a zelené papriky,
- 80g mozzarella,
- olivový olej,
- sůl a pepř,
- plechovka nakrájených rajčat,
- 50 g cibule,
- 2 ks feferonky,
- citrón,
- oregano a bazalka,
- 2 stroužky česneku
Příprava:
- Nasekanou cibuli smažte v hrnci s olivovým olejem, přidejte česnek, chilli papričku, konzervovaná rajčata. Vařte vše na mírném ohni asi 10 minut. Přidejte šťávu z půl citronu.
- Dochutíme bazalkou, solí a pepřem a vaříme asi 10 minut.
- Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky, kořte.
- Vařte rýži, smíchejte ji s kuřecím masem, kukuřicí, fazolemi a rajčatovou omáčkou.
- Přeneste vše do misky odolné proti ohni. Položte papriku, chorizo na vrchol a posypte strouhaným sýrem.
- Pečte 20 minut při 230 ° C.