Snadné recepty na nadýchaný a vlhký japonský mák!

Japonský mák má málo společného se samotným Japonskem. Je to však oblíbený dort, který nevyžaduje mnoho práce.

Můžete si péct dort pro každou příležitost. Je také ideální na Vánoce.

Existuje také mnoho dalších termínů pro tento dort - japonský mák se nazývá také „bezedný mák “ nebo „mák bez lepku“ .

Jak to připravit?

Recept na dort s japonským mákem

V tomto receptu musíte brusit mák sami, ale stojí to za to, protože chuť není srovnatelná! Zkontrolujte, jak péct japonský mák dort.

Složení:

• 2 šálky máku
• 125 g másla
• 5 lžic celozrnné mouky
• 4 vejce
• 3 velká jablka
• ½ šálku cukru
• 1 velká hrst švestek
• 1 čajová lžička prášku do pečiva

Příprava:

1. Semeno máku vložte do mísy a nalijte na něj vroucí vodu. Když vychladne, zfiltrujte ji a dvakrát nebo třikrát ji rozdrťte v kuchyňském robotu.
2. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
3. Oloupejte jablka a nastrouhejte je nebo jemně nasekejte.
4. Vložte máslo do mísy, přidejte cukr a kaši, dokud nezískáte nadýchanou hmotu.
5. Potom postupně přidejte žloutky a pokračujte v míchání na mixéru s nízkou rychlostí.
6. Vložte vaječné bílky do mísy a uložte je, budou stále potřeba.
7. K výsledné hmotě přidejte mouku a prášek do pečiva.
8. Nakrájejte švestky velmi jemně a také přidejte do směsi, pak přidejte jablka a mák.
9. Beat vaječné bílky do tuhé a lesklé a smíchejte s mákem.
10. Vyrovnejte pekáč s pekařským papírem a na něj položte hotovou směs.
11. Pečeme 45 minut při 180 stupních.

Recept na snadný japonský mák dort

Japonský mák můžete vyrobit velmi rychle, pokud používáte hotová máková semínka. Zkontrolujte, jak to udělat, aby dort máku zůstal chutný a šťavnatý!

Složení:

• 1 plechovka hotových mák
• 120 g másla
• 3 jablka
• ½ šálku cukru
• 4 vejce
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 5 polévkových lžic krupice
• 1 haldy lžíce bramborové mouky
• 1 hrst švestek
• 1 hrst vlašských ořechů

Příprava:

1. Umístěte mák do mísy a nalijte na něj vroucí vodu. Počkejte, až vychladne, a poté jej vypusťte.
2. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
3. Oloupejte jablka a nastrouhejte je.
4. Vložte máslo do mísy, přidejte cukr a kaši, dokud nezískáte nadýchanou hmotu.
5. Potom postupně přidejte žloutky a pokračujte v míchání na mixéru s nízkou rychlostí.
6. Vejce bílé vložte do mísy.
7. K výsledné hmotě přidejte mouku, krupici a prášek do pečiva.
8. Nakrájejte švestky a ořechy velmi jemně a také přidejte do směsi, pak přidejte jablka a mák.
9. Beat vaječné bílky do tuhé a lesklé a smíchejte s mákem.
10. Vyrovnejte pekáč s pekařským papírem a na něj položte hotovou směs.
11. Pečeme 45 minut při 180 stupních.