Vlastnosti čaje Matcha (zelený čaj), akce, vedlejší účinky

Matcha je práškový zelený čaj z Japonska. Používá se v přírodním lékařství po mnoho let díky svým zdravotním vlastnostem. Matcha vypadá jako prášek s intenzivní zelenou barvou. Našel také uplatnění v kuchyni.

Čaj Matcha - zdravotní vlastnosti

Čaj Matcha je bohatým zdrojem mnoha cenných ingrediencí. Mezi ně patří mimo jiné:

  • Vitamin A,
  • Vitamín C,
  • Vitamin E,
  • Vitaminy B,
  • Žehlička,
  • Draslík,
  • Zinek,
  • Vápník,
  • Sodík,
  • Vláknina,
  • Kofein,
  • L-theanin.
  • Beta karoten,
  • katechiny,
  • Aminokyseliny.

Čaj Matcha - proč to stojí za to pít?

  • Usnadňuje hubnutí

Stejně jako jiné typy čaje, matcha usnadňuje hubnutí. Jeho zdravotní vlastnosti přispívají k rychlejšímu metabolismu. Nicméně stojí za to dodat, že pití čaje samo o sobě nestačí na zhubnutí. Je nutné zavést fyzickou aktivitu a změnit stravovací návyky.

  • Zabraňuje onemocnění srdce

Čaj Matcha je cenným zdrojem antioxidantů. Podle mnoha vědeckých studií je v jednom šálku macha 137krát bohatší na antioxidanty než zelený čaj . Pravidelné pití infuze zabraňuje srdečním onemocněním, vysokému krevnímu tlaku a cukrovce. Antioxidanty (antioxidanty) jsou také látky, které zabraňují vzniku rakoviny.

  • Snižuje stres

Čaj Matcha má také relaxační účinek. Stačí ho vařit asi 5-8 minut. Matcha snižuje stres, snižuje úzkost a stabilizuje náladu.

Čaj Matcha se také vyznačuje antimykotickými a antivirovými vlastnostmi. Posiluje imunitní systém a odstraňuje zbytkové toxiny z těla.

Mávání čaje - vedlejší účinky

Stejně jako každý čaj má i matcha mnoho léčivých hodnot. Jeho nadměrná konzumace však způsobuje vedlejší účinky. Mezi ně patří mimo jiné:

  • Problémy s usínáním,
  • podrážděnost,
  • Nespavost,
  • Poruchový srdeční rytmus.

Čaj Matcha - jak se má vařit?

Nalijte rovnou lžičku maha do misky a poté nalijte horkou vodu při teplotě asi 70-80 stupňů. K tomu nepoužívejte vroucí vodu! Míchejte rychlým pohybem šlehačkou, dokud se prášek nerozpustí a dokud se na povrchu čaje neobjeví pěna.

Čaj Matcha - jaké je jeho použití v kuchyni?

Matche, nemůže se připravit pouze jako čaj. Zelený prášek se používá při výrobě koktejlů, koktejlů a jogurtů. Někteří lidé používají k pečení rohože - vyrábějí koláče, koláče, vdolky a jiné sladké občerstvení.

Nicméně stojí za to dodat, že kombinace macha s jinými přísadami oslabuje jeho léčivé vlastnosti. Pokud chcete plně využít jeho prospěšných účinků na zdraví, doporučujeme pít uvařený čaj.