Nejlepší restaurace na světě je New York's Eleven Madison Park .
Skupina 1 000 odborníků na gastronomii vybrala nejlepší restauraci na světě. Tento čestný titul získal restaurace Eleven Madison Park v New Yorku, která svým hostům nabízí sezónní jídla, která nejsou nejlevnější. Podle Nytimes.com, za degustační menu, tj. Jedenáct pokrmů, musíte zaplatit 295 $, tj. Přes 1 100 PLN. Zajímavé je, že za jídlo platíte předem.
Jedním ze spolumajitelů restaurace je šéfkuchař Daniel Humm , který získal tři hvězdy Michelin. To je dost důkaz, že ve své kuchyni vznikají opravdu vynikající mistrovská díla.
Vítězství pro nás bylo naprostým překvapením. Chceme být doma, abychom oslavili s naším týmem, řekl Will Guidara, druhý majitel restaurace, citující Nytimes.com.
Prestižní soutěž
Italská Osteria Francescana se umístila na druhém místě hned za newyorskou restaurací . Španělský El Celler de Can Roca uzavírá místo na stupních vítězů .
Seznam padesáti nejlepších restaurací na světě byl vyhlášen 5. dubna v Královské výstavní síni v Melbourne. Hodnocení je považováno za nejprestižnější seznam nejlepších restaurací na světě. Každý člen poroty vybere 10 restaurací, které navštívil za posledních 18 měsíců. Čtyři z nich samozřejmě musí pocházet z oblasti mimo hodnocení, aby nikdo nebyl obviněn z nadměrné propagace své země.
Dobrou zprávou je, že i přes vysoké ceny nemusíte tipovat ;-)