Sangria je tradiční alkoholický nápoj, který je ve Španělsku velmi oblíbený. K přípravě se používá víno , ovoce , ovocná šťáva a kostky ledu .
Zajímavé je, že „sangria“ ve španělštině znamená „ krvácení“ . Název odkazuje na intenzivní červenou barvu. Červené suché víno se používá k přípravě sangrie . Červené víno je někdy nahrazeno bílým.
Sangria pochází původně z Valencie, ale nyní je populární po celém Španělsku.
Sangria je trochu jako úder. Je třeba vědět, že při jeho přípravě se používají různé druhy ovoce - zde je důležitá jejich sezónnost.
Je zajímavé, že sangria víno nemusí být drahé! Španělé sáhnou po levnějších odrůdách a chuť s ovocem oživí.
Zkontrolujte, jak snadné je připravit osvěžující sangrii!
Snadný recept na španělskou Sangrii
Španělská sangria uhasí žízeň a je perfektním horkým nápojem. Zkontrolujte, jak snadné je to!
Složení:
- 1,5 lahví červeného vína
- 1 pomeranče
- 2 broskve
- 1 citron
- 1 jablko
- 2 šálky jablečné šťávy
- 5 lžic cukru
- 3 šálky šumivé vody
Příprava:
- Nalijte jednu sklenici vody do velkého hrnce a přidejte cukr. Důkladně promíchejte a nechte mírně vařit na nízkém žáru. Je důležité, aby se cukr rozpustil. Měl by se tvořit sirup.
- Nechte sirup vychladnout.
- Ovoce důkladně omyjte a nakrájejte na kousky.
- Nalijte pomerančový džus do velké mísy.
- Do misky na šťávu přidejte veškeré ovoce.
- Stiskněte citronovou šťávu a přidejte do mísy.
- Potom nalijte cukrový sirup.
- Nakonec nalijte do červeného vína.
- Důkladně promíchejte, aby se ingredience držely pohromadě.
- Sangria by měla být trochu chlazena - tímto způsobem všechny ingredience projdou vínem a samotná sangria bude aromatičtější.
- Sangria by měla být nalita do sklenic nebo sklenic s ovocem.
- Před podáváním přidejte perlivou vodu a přidejte kostky ledu.
Okamžitý recept na sangrii
Pokud nemáte čas na přípravu sangrie předem, zkuste tento okamžitý recept!
Složení:
- 2 lahve červeného vína
- 1,5 šálku vody
- 1 šálek sprite
- 1 oranžová
- 1 citron
- 1 zelené jablko
- 1 banán
Příprava:
- Kostky všechno ovoce.
- Vložte ovoce do mísy a nalijte do Sprite.
- Potom nalijte víno a perlivou vodu.