Večeře je jedním z nejdůležitějších jídel. Je dobré připravit jídlo teplé. Ve večerních hodinách nechceme trávit příliš mnoho času na vaření, takže se vám naše rychlé pokrmy jistě budou líbit.
Podívejte se na naše nápady pro rychlá a chutná jídla. Horká večeře nemusí být časově náročná. Určitě se vám budou líbit recepty na jídla, která jsme připravili. Jsou bohaté na vitamíny a minerály, díky nimž zlepšíme fungování našeho těla.
3 osvědčené recepty na horkou večeři
Pokud nechcete na večeři připravovat kalorická jídla, měli byste určitě vyzkoušet nápady na rychlou večeři. Zeleninové hranolky, cuketa v těstíčku nebo kari cizrna se jistě stanou vašimi oblíbenými pokrmy, které se často objeví v nabídce.
Naše recepty, přestože je jednoduché je vyrobit, na vás určitě udělají velký dojem.
Zeleninové hranolky
Složení:
- 1 brambor,
- 1 mrkev,
- 1 petržel,
- 1 sladké brambory,
- 1 červená řepa,
- 1 cuketa,
- 2 polévkové lžíce olivového oleje,
- sůl,
- pepř,
- 1 čajová lžička sušeného oregana,
- 2 lžičky kari.
Příprava:
- Oloupejte veškerou zeleninu. Řezané do tyčí.
- Položte zeleninu na plech na pečení, který byl předtím potažen papírem na pečení.
- Posypeme kořením.
- Nalijte olej přes vrchol.
- Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia. Pečeme asi 15 minut.
Cuketa v pečivu
Složení:
- velké cukety,
- Olej,
- 1/2 šálku hladké mouky,
- 1/2 šálku mléka
- 1 vejce,
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
Příprava:
- Cuketa by měla být nakrájena na plátky.
- Kombinujte mouku, mléko, vejce a prášek do pečiva v misce. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota.
- Zahřejte pánev olejem.
- Do těsta vložte plátky cukety. Umístěte na pánvi a vařte asi 2 minuty na každé straně.
Kari cizrna
Složení:
- 1 šálek cizrny,
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje,
- 1 cibule,
- 1 polévková lžíce strouhaného zázvoru
- 1/2 lžíce strouhaného česneku
- 2 kardamomová semena,
- dvě lžičky kurkumy, skořice, koriandru, sladké a feferonky,
- 2 rajčata,
- 1/2 šálku rajčatového pyré
- 150 ml kokosového mléka,
- čerstvý koriandr
Příprava:
- Den předtím namočte cizrnu do studené vody.
- Ve velkém hrnci nakrájejte cibuli jednou polévkovou lžící oleje. Přidejte všechna koření a pokračujte v smažení.
- Oloupejte a nakrájejte rajčata, přidejte do hrnce, nalijte do rajčatového pyré, sůl. Vařte 7 minut. Míchejte pořád. Přidejte cizrnu s okurkou a vařte asi 40 minut.
- Kokosové mléko smíchejte v misce s teplou vodou. Přidat do zásoby a znovu promíchat.
- Vařte ještě 15 minut, dokud nebude omáčka mnohem silnější a chutnější.
Vyzkoušíte naše recepty na horkou večeři?