Jednoduchý recept na kvasnicový chléb

Zjistěte, jak rychle vyrobit domácí chléb. Náš recept na chléb vyrobený z droždí vám už nebude chtít jíst chléb z obchodu

Rychlý recept na chléb, který nebude trvat déle než dvě hodiny. Ukazuje se, že existuje. Nyní si můžete užít úžasnou vůni chleba u vás doma.

Složky pro výrobu chleba jsou k dispozici v každém obchodě a jeho příprava je velmi jednoduchá. Zkontrolujte, jak rychle připravit domácí chléb.

Chléb recept - jednoduchý kvasnicový chléb

  • Aromatická vůně chleba doma - díky našemu jednoduchému receptu je to nyní možné. Podívejte se na nákupní seznam níže a jděte nakupovat. Příprava domácího chleba je velmi snadná, takže tento úkol zvládne každý.

Složení:

  • 0,5 kg pšeničné mouky,
  • 7 g kvasinek,
  • 2 lžičky cukru,
  • 2 lžičky soli,
  • 2 neúplné sklenice teplé vody (cca 400 ml)

Příprava:

  1. Nalijte kvasnice do teplé vody a nechte stranou asi 10 minut.
  2. Smíchejte mouku, cukr a sůl a poté do směsi nalijte kvasnice a vodu.
  3. Těsto důkladně promíchejte na chléb, až se všechny ingredience spojí, nechte asi 30 minut.
  4. Po uplynutí této doby těsto důkladně promícháme a vložíme do formy.
  5. Vynětí půdy z produkce asi 20 minut.
  6. Vložte do trouby předehřáté na 20 ° C. Pečeme 55 minut.

Žitný chléb - jednoduchý a domácí recept

  • Při přípravě žitného chleba se používá hodně kvasinek. Jsou zdrojem snadno stravitelného proteinu, který je tak důležitý při fungování našeho těla. Kvasinky jsou také bohatým zdrojem vitamínů B, stejně jako zinek a kyselina pantothenová. V kvasnicích také najdeme selen, který chrání buňky před genetickým poškozením.
  • Příprava žitného chleba trvá déle než příprava předchozí receptury. Den před plánovaným pečením nalijte 35dag mouky se 3 sklenicemi teplé vody a odložte na teplé místo.

Složení:

  • 1 kg žitné mouky,
  • 40 gramů brambor,
  • 1 dag kvasinek,
  • sůl,
  • minerální voda/,
  • tuk na mazání

Příprava:

  1. Vařte bramborové plátky, oloupejte a rozdrťte.
  2. Do kynutého chleba přidejte brambory, mouku, droždí a sůl.
  3. Těsto hněteme, dokud se všechny ingredience nezkombinují, stranou vyčleněnou asi 3 hodiny.
  4. Přeneste do pekáče asi 30 minut.
  5. Vložte těsto do předehřáté trouby na 200 ° C a pečte jednu hodinu.

Celozrnný chléb - rychlý recept

  • Recept na celozrnný chléb je velmi jednoduchý. Jeho recept je založen na mouce vyrobené hrubým mletím zrn jednou, která obsahuje otruby a má mnohem tmavší barvu než „bílá mouka“.

Složení:

  • 0,5 kg celozrnné mouky,
  • 0,5 litru teplé vody,
  • 1 polévková lžíce medu,
  • 1,5 lžičky soli
  • 2 ploché lžíce kvasinek

Příprava:

  1. Mouku smíchejte s droždí a solí.
  2. Přidejte vodu do vody a míchejte, dokud se neomíchají.
  3. Nalijte vodu s medem do mouky a důkladně promíchejte.
  4. Připravenou hmotu nalijte do forem, které byly předtím namazány máslem. Odložte na teplé místo asi jednu hodinu.
  5. Předehřejte troubu na 220 ° C. Vložte chléb do trouby na 40 minut.
  6. Jakmile je těsto upečené, vyjměte jej z formy a ochlaďte na drátěném stojanu.

Vyzkoušíte naše recepty na zdravý chléb?