Jahodová sezóna je příležitostí k přípravě mnoha chutných večeří s přidáním těchto chutných, zdravých a nízkokalorických plodů. Dnes vám nabízíme připravit palačinky s jahodami, které jsou ideální pro lidi, kteří jsou na vegetariánské stravě. Dokončíte je asi za 40 minut. Vyzkoušejte nejlepší recept na palačinky s jahodami a šlehačkou.
Palačinky s jahodami - ingredience
K přípravě jahodových palačinek budete potřebovat následující přísady:
- 1,5 šálky pšeničné mouky
- 3 střední vejce
- 1 šálek mléka
- 1 šálek vody - hladká nebo šumivá
- 4 polévkové lžíce rostlinného oleje
- špetka soli
- 500 g jahod
- 1 šálek 30% krému
- 2 polévkové lžíce jemného cukru
Palačinky s jahodami - metoda přípravy
Nejprve smíchejte všechny výše uvedené přísady do těsta - mouku, vejce, mléko, vodu, sůl. Potom nalijte olej do horké pánve a přidejte smíšenou hmotu. Po minutě palačinku převraťte. Když je palačinka na obou stranách lehce zhnědlá, vložte ji zpět na talíř a vařte další palačinky, dokud vám nedojde těsto.
Nyní přejděte na výrobu jahodové nádivky. Nalijte 30% smetanu do vysoké misky a promíchejte ji, dokud nebude nadýchaná a tuhá. Za míchání pomalu přidávejte cukr.
Jahody umyjte a odstraňte z nich zelené špičky. Jahody nakrájejte na malé kousky a uspořádejte je na talíř . Nakonec položte na každý palačinka vrstvu jahod, zabalte palačinky a doplňte šlehačkou a jednotlivými kousky jahod, které budou sloužit jako dekorace.
Chtěli byste další jídla s jahodami. Vyzkoušejte jahodové knedlíky, jahodový kompot a jahodové těstoviny z našich receptů.
Kolik zemí na světě, tolik tradičních chutných jídel. Dokážete hádat, do které země jídlo patří?