Kečup je nejoblíbenější příloha . Je zpravidla vyrobeno z rajčat. Většina z nás ho však koupí v obchodě. Tento typ kečupu má spoustu chemikálií, cukru a není nejzdravější přísadou. Je mnohem zdravější připravovat domácí kečup . Samozřejmě může být připravena v tradiční formě rajčat. Stále populárnější možností je však cuketa kečup . Zní to neuvěřitelně? Vyzkoušejte náš recept !
Cukety - kalorie a vlastnosti
Cuketová jídla se stále častěji používají v polské kuchyni . Můžete si vytvořit různé kombinace - ať už pro celá jídla nebo pro přílohy. A je to vynikající volba, protože cuketa je velmi zdravá a má mnoho prospěšných vlastností pro lidské tělo .
- Posiluje imunitu.
- Udržuje normální srážení krve.
- Posiluje nervový systém.
- Podporuje správnou vizi.
- Má protirakovinový účinek.
- Podporuje správný vývoj těla díky vysokému obsahu kyseliny listové .
- Zabraňuje zadržování vody v těle.
- Čistí tělo toxinů.
- Má nízký glykemický index .
- Urychluje metabolismus.
- Má pouze 21 kcal na 100 g. Proto jej lze použít na hubnutí. Nejoblíbenější rostlinnou stravou je strava dr. Dąbrowské .
- Zlepšuje vzhled pokožky.
- Posiluje vlasy a nehty.
Cuketa kečup - recept
Kečup z cukety se velmi snadno připravuje. To také nevyžaduje velké množství přísad. Je to zdravá volba pro vynikající přílohu. Potřebujeme jen několik produktů, abychom vytvořili úžasný cuketový kečup plný živin. Ideální pro podzimní a zimní období, protože také posílí imunitu. Stačí ho pasterizovat ve sklenicích.
Složení:
- 2 kg cukety
- ½ kg cibule
- 1 polévková lžíce soli
- ½ šálku cukru
- ½ šálku octa
- 1 lžička sladké papriky
- 1 čajová lžička feferonky
- 2 sklenice rajčatové pasty
Oloupejte cukety a cibuli a nastrouhejte je na hrubé oky. Před tím musí být cuketa ze semen důkladně očištěna. Strouhanou zeleninu posypeme solí a necháme ji asi hodinu stát, aby se šťávy uvolnily. Po uplynutí této doby je vypusťte a vložte do hrnce. Nalijte cukr, nalijte trochu vody a vařte, dokud se voda neodpaří a zelenina nebude měkká.
Poté přidejte papriky do koření. Míchejte a vařte asi 10 minut. Poté přidejte koncentrát a znovu vařte asi 10 minut. Po této době vše promíchejte do kečupu. Když je horké, dáme to do sklenic a pasterizujeme.
Pasterizační sklenice
Jak pasterizovat sklenice? Po vložení horkého kečupu opatrně dotáhněte. Potom ji vložte do hrnce, nalijte vodu a uvařte. Když je voda vroucí, vařte asi 15 minut. Poté dejte sklenice vzhůru nohama na desku stolu. Když vychladnou, můžete je dát normálně a uložit je do skříně nebo v lednici - cokoli je pro vás výhodné.
Cuketa kečup - co přidat
Cuketa cuketa může být přidána k téměř stejným věcem jako tradiční. Ideální pro kombinaci různých druhů masa, ale nejen. Podle toho, co se vám kečupem nejvíce líbí - mělo by se tam hodit. Takže můžete pokračovat a použít jej i na pizzu a sendviče. Stojí za to zjistit - uvidíte, že chuť je nenahraditelná.
Zůstaňte aktualizováni! Jako ProNails na Facebooku
Zajímá vás krásná postava a přemýšlíte, co dělat, abyste se vyhnuli jo-jo efektu po hubnutí? Díky několika ranním návykům si budete udržovat krásnou postavu. Podívejte se do galerie!