Mladé generace již nechtějí jíst obiloviny . Opravdu.
Možná si myslíte, že Millennials a jejich ještě mladší kolegové si prostě uvědomují, že mnoho obilovin obsahuje vysokou dávku cukru a oni prostě nechtějí jíst, aby to bylo zdravější. Nic se nemůže mýlit. Důvod, proč se snídaňové cereálie stávají stále méně populární, je zcela odlišný.
Mintel provedl studii a zjistil, že 40% mladých lidí zjistilo, že konzumace obilovin v mléce je prostě příliš komplikovaná a časově náročná. Museli nejen míchat mléko a cereálie každé ráno, ale také obarvili misku a lžíci. Respondenti preferovali nákup proteinových tyčinek nebo hotového smíšeného müsli v plastovém obalu, který lze okamžitě vyhodit. Tímto způsobem se jim podle jejich názoru podařilo ušetřit čas a jednoduše - ne čistit.
Zajímavé je, že mladí lidé jsou tak odradeni od nákupu obilovin, že se již na trhu objevili. Podle společnosti New York Times, pouze ve Spojených státech, tržby v tomto odvětví klesly z 13,9 miliard USD v roce 2000 na 10 miliard USD v roce 2015. Podle předpovědí se očekává, že tento rok bude ještě horší.