Piškotový dort s jahodami je oblíbenou pochoutkou malých i velkých gurmánů. Výroba trvá relativně málo času a snadno se připravuje. Dokonce i lidé bez kulinářských zkušeností je mohou snadno vykouzlit za několik desítek minut. Zde je několik tipů, jak péct nejlepší piškotový dort s jahodami a drobivkou.
Piškotový dort s jahodami - ingredience
Chcete-li péct jahodový piškotový dort, budete potřebovat následující ingredience:
- 4 vejce
- 3/4 šálku jemného cukru nebo xylitolu
- 1 lžička vanilkového cukru nebo vanilkové esence
- 1/2 šálku oleje
- 1 a 1/2 šálků mouky
- 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- asi 600 g jahod
Viz také: Dorty pro diabetiky. Tři recepty na chutné a zdravé pečení
Piškotový dort s jahodami - metoda přípravy
Jahodový piškotový dort z našeho receptu je nejlepší pro dortovou formu s pružinou 22–24 cm. Nejprve oddělte žloutky od proteinů. Beat vaječných bílků přidáním špetku soli k nim. Když pěna začne ztuhnout, přidejte dávku cukru po dávce. Pak přidejte žloutky a vše míchejte, dokud nebude hladký. Pak smíchejte prášek do pečiva s moukou a posypte vše v dávkách. Nalijte vše do připravené hmoty a krátce promíchejte.
Viz také: Ozdoby na přijímací dort v některých z nejkrásnějších verzí
Vyrovnejte plechovku na dortu s pekařským papírem. Poté vložte veškerou hmotu do pánve s pružinovým tvarem a na vrchol položte jahody. Nakonec vložte dort do trouby předehřáté na 175 stupňů. Pečeme 50 minut. Dokončeno!
Tyto produkty ztěžují hubnutí: