Angrešt jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Má mnoho nutričních vlastností, které byste měli uvést do své stravy.
- Uklidňuje - angrešt je rostlina, která má velkou část vitamínů hořčíku a B, které podporují nervový systém. Díky tomu nám pomáhá soustředit se a zmírňovat příznaky stresu.
- Podporuje srdce - angrešt má hodně pektinu, který pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
- Angrešt podporuje trávení a má stimulační účinek na střeva. Díky tomu se lidé trpící zácpou rychle zbaví.
- Pokud pijete dvě sklenice této šťávy denně, vaše klouby budou v mnohem lepším stavu.
- V kosmetice budou angrešt dobře fungovat - rozmačkejte několik lžiček těchto plodů a vytvořte z nich masku. Tento typ masky má osvěžující a vyhlazující účinek.
- Dvě hrstky z těchto plodů jsou pouze 42 kalorií, takže pokud jste na dietě, nemusíte si to zapírat.
Viz také: 4 recepty na angreštovou tinkturu
Angreštový kompot
Určitě se vám tento jednoduchý nápoj bude líbit. Netrvá to dlouho a podle chuti stojí za to strávit tucet minut v kuchyni. V létě ho nemusíte hřeje. Můžete zchladit kompot v lednici a podávat s kostkami ledu. Pokud chcete přidat klasickou angreštový kompot, trochu kyselé dochucení, nezapomeňte vybrat rybíz. Nepochybně se ukážou jako býčí oko! Vyrovnají sladkou angreštovou dochuť. Podávejte teplé na podzim a v létě chladné, s čerstvou mátou.
Složení:
- 2 kg angreštu,
- 1 kg černého nebo červeného rybízu,
- 50 gramů cukru,
- 2 litry vody.
Příprava:
- Vařte vodu s cukrem.
- Ovoce důkladně omyjte. Odstraňte stonky z angreštů. Oddělte rybíz z větviček.
- Oloupané ovoce nalijte do hrnce a nalijte na něj vodu.
- Po vaření a ochlazení osladte podle potřeby.
Viz také: Angreštový dort - vyzkoušejte 4 osvědčené recepty
Angrešt a rybíz kompot
Pokud chcete přidat klasickou angreštový kompot, trochu kyselé dochucení, nezapomeňte vybrat rybíz. Nepochybně se ukážou jako býčí oko! Vyrovnají sladkou angreštovou dochuť. Podávejte teplé na podzim a v létě chladné, s čerstvou mátou.
Složení:
- 2 kg angreštu,
- 1 kg černého nebo červeného rybízu,
- 50 gramů cukru,
- 2 litry vody.
Příprava:
- Vařte vodu s cukrem.
- Ovoce důkladně omyjte. Odstraňte stonky z angreštů. Oddělte rybíz z větviček.
- Oloupané ovoce nalijte do hrnce a nalijte na něj vodu.
- Po vaření a ochlazení osladte podle potřeby.
Složení angreštů a jablek
Kombinace angreštů a jablek je perfektním duem, zejména pro pozdní léto a podzim. Nepochybně se ukáže, že se jedná o skutečné býčí oko. Kompost může být trochu kyselý, takže pokud nejste fanouškem takových příchutí, můžete přidat trochu medu, aby změkčilo dochuť.
Složení :
- 25 dkg. zelené nebo červené angrešt
- 2 jablka
- cca 1/2 šálku cukru
- 3 litry vody
Příprava:
- Umyjte angrešt dobře, umyjte jablka a nakrájejte je na kousky.
- Nalijte studenou vodu na ovoce a při ohřátí ji ohněte, oheň snižte, přidejte cukr a vařte, zakryté po dobu 15 minut.
- Po uplynutí této doby ji vypněte a nechte ji přikrytou dalších 15 minut, poté ji nechte vychladnout.
Složení angreštů, třešní a černého rybízu
Složení:
- 0,5 kg angreštu
- 0,5 kg třešní
- 0,5 kg černého rybízu
- 3 litry vody
- 3-4 lžíce medu
- Extra: šumivá voda nebo šumivé víno, kostky ledu a lístky máty
Příprava:
- Nalijte vodu do velkého hrnce, přidejte umyté ovoce a uvařte.
- Když se voda dostane do varu, vařte bez víka po dobu 10-15 minut.
- Poté přidejte med nebo cukr a na chvíli na něco uvařte.
- Ochlaďte ji zakrytou tak, aby se voda neodpařila.
- Když se ochladí, nalijte do lahví a chill.
- Podávejte: 5 porcí kompotu s 1 porcí šumivé vody nebo šumivého vína a kostek ledu a lístků máty.
Podívejte se do galerie níže, jaké produkty ovlivňují vzhled naší pokožky: