64letá dívka z Austrálie snědla zmrzlá granátová jablka. Ovoce způsobilo její žloutenku. Žena bohužel po několika dnech zemřela.
Viz také: Buďte opatrní s touto částí třešně. Může to být smrtící!
Zmrazená granátová jablka s virem hepatitidy A
Poison Food je produktem Entyce Food - Creative Gourmet , které se specializuje na prodej mraženého ovoce do restaurací a supermarketů po celé Austrálii. Semena pocházejí z granátových jablek pěstovaných v Egyptě. Po jídle 24 lidí onemocnělo žloutenkou, tj. Hepatitidou A. Jeden z nich je mrtvý.
Stalo se to dva měsíce poté, co byly z trhu staženy 180 gramové váčky zmrazených semen granátového jablka. Místní úřady vyzvaly obyvatele, aby zkontrolovali mrazáky a zlikvidovali produkty společnosti.
Není to poprvé, co Entyce Food products způsobily žloutenku. V letech 2015 a 2017 byly zmrazené ovocné směsi staženy z trhu z důvodu podobných okolností.
Hepatitida A - příznaky
Jaké jsou příznaky žloutenky? Virus má dlouhou inkubační dobu - od 2 do 6 týdnů. Nejčastěji může být hepatitida A infikována gastrointestinálním traktem, kontaktem s pacientovými sekrecemi nebo infikovanými produkty . Mezi příznaky hepatitidy A patří:
- horečka,
- slabost,
- průjem,
- zažloutnutí kůže a skléry očí
- změna barvy stolice a moči (tmavší barva)
- zvětšená játra.
Riziko vážné žloutenky se zvyšuje s věkem. U dětí do 5 let může být asymptomatická.
Viz také: Proč byste neměli jíst banány, v nichž vidíme červenou čáru?