Drožďové housky jsou skvělou volbou pro lidi, kteří milují čerstvý a voňavý chléb . Pokud se chléb ve vaší skříni stal suchým a chcete chutný chléb, jsou pro vás droždí rohlíky!
Drožďové housky se snadno vyrábějí. Je to domácí chléb, jehož ingredience známe dobře - takže se nemusíme obávat, zda byl vyroben ze zmrazeného těsta nebo do něj byly přidány nějaké konzervační látky.
Jak připravit droždí? Máme pro vás osvědčený recept!
Kvasinkové housky - jak vypadají
Drožďové buchty jsou klasické kvasinkové buchty, které lze podávat klasicky i sladce. Nejčastěji přicházejí s rozinkami, sezamem nebo mákem. Můžete také připravit droždí s náplní - např. Marmeládou nebo čokoládou.
Drožďové housky jsou ideální pro snídani, svačinu a večeři. Kromě toho se vyrábějí opravdu rychle a velmi snadno se připravují. Zde je recept na chutné droždí, tj. Rychlý domácí chléb, aniž byste opustili svůj domov.
Drožďové buchty - ingredience a recept
Jak si vyrobit droždí sami? Není to tak těžké!
Ingredience pro řešení:
- 20 g čerstvých kvasinek
- 2 polévkové lžíce cukru
- 2 polévkové lžíce mouky
- 100 ml vlažné vody
Ingredience na těsto:
- 350 g pšeničné mouky
- 100 ml vlažného mléka
- 2 polévkové lžíce práškového cukru
- 30 g vanilkového cukru
- 50 g másla - musí být měkké
- 2 žloutky
- 1 celé vejce
- volitelně: 2 polévkové lžíce rozinek
Příprava:
Rozdrcené droždí nalijte do čisté mísy , přidejte cukr, mouku a vodu . Vše důkladně promíchejte a několik minut odložte stranou. Nyní vložte 1 vejce a 2 žloutky do samostatné mísy. Směs důkladně porazit.
Nyní zpět k přípravě dortu. Když je kvásek připraven, přidejte mouku, vlažné mléko, rozšlehaná vejce, moučkový cukr, vanilkový cukr a měkké máslo. Vše smíchejte lžičkou a pak ji jemně hněte rukama. Poté vložte těsto do mísy, přikryjte jej hadříkem a nechte ho jednu hodinu růst. Po této době do něj přidejte rozinky a promíchejte.
Hotové těsto je rozděleno do několika částí a poté formováno do „kuliček“. Pravidelně je vkládáme na plech. Poté přikryjte dalších 10 minut, aby se těsto trochu zvedlo. Po uplynutí této doby je vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte asi 25 minut.
Chcete zlepšit svou imunitu, aniž byste se plnili drogami nebo doplňky? Začněte zdravým stravováním! Zde je recept na koktejlovou misku - skutečnou vitamínovou bombu, kterou můžete jíst na snídani.