5 osvědčených receptů na lehkou večeři. Vyzkoušejte je všechny!

Ukázalo se, že večeři nemusí být těžko strávitelná. Vše, co musíte udělat, je postarat se o správně sestavená jídla, abyste se cítili lehce a zdravě

Večeře je poslední jídlo a je důležité nezatěžovat naše tělo, když jdeme spát. Pak se vyplatí připravit lehkou a rychlou večeři.

Pokud chceme připravit lehce stravitelnou večeři, je důležité, aby byla bohatá na bílkoviny a zeleninu. Posledním jídlem může být často jogurt s ovocem. Pokud však chcete připravit něco výjimečnějšího, nezapomeňte vyzkoušet naše osvědčené recepty.

Chutné recepty na lehkou večeři

Proso pudink

Součástka:

  • 1/3 šálku syrové proso,
  • 1 šálek kokosového mléka,
  • 1 polévková lžíce medu
  • 1 banán
  • 1 polévková lžíce citronové šťávy

Příprava:

  1. Proso důkladně opláchněte v teplé vodě, nalijte do 1/2 šálku kokosového mléka a 1/4 šálku vody a vařte, zakryjte, dokud se tekutina nevstřebává. Doba vaření je přibližně 15 minut.
  2. Vložte krupice do nádoby mixéru a přidejte zbytek kokosového mléka, medu, banánů a citronové šťávy.
  3. Zamíchejte vše do hladké pěny po dobu 5 minut.

Banánový koktejl

Složení:

  • 1 banán
  • 3 polévkové lžíce ovesné vločky,
  • 1 polévková lžíce arašídového másla,
  • 2 lžičky cukru,
  • 1 šálek mléka

Příprava:

  1. Vmíchejte ingredience do hladkého koktejlu v mixéru.
  2. Chutná nejlépe, když se podává za studena.

Cuketa palačinka

Složení:

  • 2 cukety,
  • 1 cibule,
  • 2 stroužky česneku,
  • 4 polévkové lžíce strouhanky
  • 3 vejce,
  • 50 g strouhaného žlutého sýra,
  • 50 g strouhaného parmazánu,
  • 1/2 banda pažitky,
  • 1 čajová lžička olivového oleje
  • sůl,
  • pepř,
  • strouhaný muškátový oříšek

Příprava:

  1. Cuketu umyjte a nastrouhejte na strouhané struhadlo s oloupanou cibulkou. Dochutíme solí, promícháme a necháme asi 20 minut. Vytlačte přebytečnou šťávu.
  2. Vložte větší misku. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
  3. Do mísy s cuketou a cibulkou přidejte strouhaný stroužek česneku, strouhanku, vejce, strouhaný sýr, parmazán, pažitku a olivový olej.
  4. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Důkladně promíchejte.
  5. Vložte do formy a vložte do trouby asi 30 minut.

Pohanka paštika

Složení:

  • 1/2 šálku zelené čočky
  • 2 mrkve,
  • 1 petržel,
  • kousek celeru,
  • 250 g hub,
  • 1 velká cibule,
  • 1/3 lžičky skořice
  • Římský kmín,
  • pálivé papriky,
  • oregano,
  • koriandr,
  • 100 g pohanky,
  • 2 polévkové lžíce arašídového másla,
  • 3 polévkové lžíce nasekaných vlašských ořechů,
  • 1/2 lžíce extra panenského olivového oleje,
  • 2 lžíce lněného oleje,
  • 2 polévkové lžíce octu balsamico

Příprava:

  1. Nalijte vodu na čočku a nechte ji několik hodin namočit. Poté vařte špetkou soli asi 30 minut.
  2. Oloupejte mrkev, petržel, celer a nakrájejte na malé kousky. Umístěte na velký plech na pečení pokrytý papírem. Přidejte houby, dříve nakrájené na čtvrtky a oloupanou cibuli. Zeleninu osolte, pepř a pokapejte olivovým olejem.
  3. Pečte na pekáčku po dobu 45 minut při teplotě asi 200 stupňů Celsia.
  4. Pohanka se vaří a vychladne.
  5. Odvodněná čočka, pohanka a zelenina smíchejte s olejem, ořechy a octem balsamico do hladka.
  6. Vložte do podlouhlého tvaru. Pečeme asi 50 minut při 180 stupních Celsia.

Vejce se chorizem

Složení:

  • 75 g klobásy chorizo,
  • 200 ml rajčatového pyré,
  • 4 vejce,
  • chili vločky,
  • rukola

Příprava:

  1. Plátky chorizo ​​smažte na pánvi. Nalijte do rajčatové omáčky a přiveďte k varu.
  2. Přidejte vejce a vařte na mírném ohni. Asi 10 minut.
  3. Posypeme chilli vločkami a rukolou

Vyzkoušíte naše recepty?