Lilek je skvělý pro hubnutí, protože obsahuje velmi málo kalorií. Ve 100 gramech je pouze 22 kalorií. Lilek pomáhá při zácpách způsobených stravou. Dávejte pozor na množství zeleniny, kterou jíte, protože se může stát, že bude obtížné strávit. Je zdrojem vitamínů B a vitamínů C a A.
Viz také: 4 recepty dušeného lilku. S masem nebo vegetariánem!
Grilovaný lilek
Grilovaný lilek je velmi chutný a jeho příprava netrvá dlouho. Tento druh zeleniny může být také skvělou náhradou chleba, stačí ji grilovat, když je nakrájena na silné plátky!
Složení:
- pár lilků
- 1 polévková lžíce soli
- 1 polévková lžíce papriky
- 2 lžičky feferonky
- 1 čajová lžička granulovaný česnek
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička mletého černého pepře
- 1 lžička třtinového cukru
- 10 polévkových lžic oleje
Příprava:
- Umyjte lilek, nakrájejte je na polovinu a lehce ořízněte nožem.
- V misce smíchejte koření s olejem a rozetřete lilky. Nechejte působit 20-30 minut.
- Gril na dobře zahřátém grilu, na prvních pět minut rozpůlte, poté se otočte a grilovejte asi 10 minut.
- Podávejte, grilovaný lilek se nejlépe podává teplý.
Viz také: 3 recepty na kastrol lilku. Jsou chutné a rychlé na přípravu!
Grilovaný lilek se sýrem
Lilek obsahuje mnoho cenných vlastností pro naše tělo, bude to nepochybně chutné občerstvení nebo rychlý oběd. Pokud k ní přidáte zeleninu, strouhaný sýr jistě přinese ještě více chuti a vůně.
Složení:
- lilek 2 ks.
- strouhanka 3 lžíce
- stroužky česneku 3 ks.
- strouhaný sýr 3 lžíce
- olivový olej
Příprava:
- Lilek rozkrojte podélně na 1 centimetrové plátky a posypte Knorr Delicate Universal Seasoning. Vynětí půdy z produkce na několik minut.
- Pečte 15 minut na naolejovaném stojanu.
- Mezitím jemně nasekaný česnek smíchejte se sýrem, strouhankou a třemi lžičkami olivového oleje.
- Vyjměte plátky lilku z grilu a potřete je sýrovým povlakem na negrilované straně.
- Pokračujte v pečení, dokud se sýr nezbarví. Podávejte horké.
Viz také: 3 Plněné recepty lilku. Ideální na večeři nebo oběd!
Grilovaný lilek s rajčaty a mozzarellou
Pokud chcete, aby vaše jídla byla ještě chutnější, použijte čerstvou zeleninu!
Složení:
- 5 středně velkých lilků
- 1,5 kg rajčat
- cibule
- Česnek
- sůl
- pepř
- bazalka
- tymián
- 5 kuliček mozzarelly
Příprava:
- Lilek umyjte, osušte a grilovejte na pánvi.
- Nakrájejte rajčata, nakrájejte je, smažte je s cibulkou a česnekem.
- Přidejte bylinky, sůl a pepř podle chuti a feferonku.
- Do pekáče vložte postupně do vrstev: rajčata na dno, potom lilek, mozzarellu atd., Dokud ingredience nedokončíte. Nalijte na vrchol rajčata.
- Pečeme asi 2 hodiny. při 170 ° C. Část pro 4 osoby. Podávejte s čerstvou bagetou.
Tyto produkty ovlivňují vzhled naší pokožky!