Baristas z kavárny Truman v Melbourne sdíleli na internetu video, na kterém ukazují, jak připravovat kávu v avokádu. Měl to být trik zaměřený na milionáře Tim Gurnera, který v jednom z rozhovorů uvedl, že si mladí lidé nemohou dovolit koupit byty, protože peníze, které vydělávají, utratí za zbytečné věci, jako je káva nebo dokonce avokádo.
Podle Gazeta.pl se barista rozhodl porazit milionářův nos a spojil dvě věci, které Gurnera tolik narušují u mladých lidí. Díky němu mohl svět poznat chuť kávy podávané v avokádu.
Nový trend?
Ačkoli měla být avokádová káva pouze vtipem a nikoli běžnou položkou v menu, lidé tuto neobvyklou kombinaci milovali natolik, že ji baristé museli představit do svého menu.
Ve skutečnosti jsme to vůbec neprodali, někdo dnes přišel a požádal o takový drink - řekl Jaidyn Nathan z Truman Cafe a jeho prohlášení cituje Fpiec.pl.
Káva z avokádového skořápky zvaná „Avolatte“ si rychle získala obrovskou popularitu. Možná, že z nového trendu budou mít prospěch také polské baristy, a pohled na osobu, která pije kávu s avokádem, nebude nikoho překvapením. Koneckonců je už dlouho známo, že avokádem je ovoce, které dominovalo kuchyni tisíciletí.