Středomořská strava, jinak známá jako přirozená strava, je určitě jednou z příjemnějších použití. Toto není typická dieta na hubnutí, ale celoživotní strava. Charakteristickým rysem, který odlišuje středomořskou stravu od ostatních, je to, že používá produkty rostlinného původu.
Viz také: Norská strava - rychlý způsob, jak zhubnout za 14 dní
Středomořská strava našla příznivce ve Francii, Španělsku a Itálii. Tato strava je založena na velkém množství zeleniny, ovoce, celozrnného chleba nebo dokonce krupice.
Středomořská strava je ideální pro lidi, kteří zápasí s vysokým cholesterolem. Může se zdát, že strava obsahující mnoho sacharidů není vhodná pro lidi, kteří chtějí zhubnout. To je však špatné myšlení. Na vaší stravě můžete jíst těstoviny se zeleninou, rybami nebo drůbeží. Tyto druhy pokrmů nevykrmují, protože neobsahují kalorické omáčky!
Co byste měli jíst na středomořské stravě?
- Ryby
- Ovoce a zelenina
- Luštěniny, rýže, těstoviny
- Tmavý chléb
- Ořechy, sušené ovoce
- Suché víno
Co nejíst na středomořské stravě?
- Maso (červené, bílé, mastné, mastné maso)
- bílý chléb
- cukroví
Principy středomořské stravy
- Vyvarujte se smažení při vysokých teplotách.
- Omezte spotřebu uzenin, sýrů a mléka.
- Pijte hodně neperlivé vody.
- Omezte stresové situace.
Viz také: Jak zhubnout s tváří? Máme několik způsobů, jak toho dosáhnout!
Menu ve středomořské stravě
Snídaně
- 2 plátky celozrnného chleba
- 30 g uzeného lososa
- 50 g rajčatový salát posypaný olivovým olejem a citronovou šťávou
2. snídaně
- balíček přírodního jogurtu
- jedna broskev
Večeře
- ošetření sestávající z cukety, lilku, papriky, rajčat, cibule, krůtí prsa, kořeněné česnekem, bazalkou, chilli
- 3 polévkové lžíce hnědé rýže
- sklenici grapefruitové šťávy
Viz také: Hashimoto strava. Jaká jídla byste měli jíst?
Čaj
- hruška
Večeře
- salát z rajčat a okurek zalitý octem balsamico
- 3 plátky sýra Camembert Blue
Recenze středomořské stravy
Strava je skvělá, doporučuji ji všem a každý skutečný lékař nebo odborník na výživu ji doporučí s čistým svědomím. Konzultoval jsem ji se dvěma lékaři a oba byli ano. Jeho jedinou nevýhodou je, že to není nejlevnější.
Začal jsem zhubnout na středomořské stravě a musím přiznat, že už vidím první výsledky. Pravděpodobně je lepší hubnout pomaleji, ale efektivněji a s chutí!
Věřím, že dieta středomořské stravy si zaslouží zvláštní pozornost. Na rozdíl od vzhledu není strava drahá a určitě velmi pestrá.
Recepty středomořské stravy
Čerstvé středomořské recepty se jistě ukážou jako užitečné v létě, kdy bude ovoce a zelenina čerstvé a velmi dostupné. Níže jsme sestavili nejchutnější recepty.
Barevný středomořský salát
Složení:
- 3 plátky švestkových rajčat
- 1 zelený pepř, jemně nakrájený na plátky
- 1 malá okurka, jemně nakrájená na plátky
- 1 malá cibule nakrájená
- 35 g nakrájených černých oliv
- 55 g drceného sýru feta s bazalkou a rajčaty
- 60 ml olivového oleje
- 1 lžička červeného vína octa
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 stroužek z drceného česneku
- 1/2 lžičky sušeného oregana
- sůl a pepř na dochucení
Příprava:
- Kombinujte rajčata, papriky, okurky, cibuli a olivy v salátové misce.
- Kombinujte olej, ocet, citronovou šťávu, česnek, oregáno, sůl a pepř. Nechte 1 hodinu za občasného míchání dát omáčce silnější aroma.
- Před podáváním nalijte omáčku na salát, přidejte sýr feta a vše pečlivě promíchejte.
Řecká čočková polévka
Toto velmi výplné jídlo pochází z řecké kuchyně. Tradičně se podává s trochou olivového oleje, pak je ještě chutnější!
Složení:
- 225 g hnědé čočky
- 60 ml olivového oleje
- 1 polévková lžíce drceného česneku
- 1 cibule, jemně nasekané
- 1 velká mrkev, jemně nasekaná
- 1 litr vody
- 1 špetka oregano
- 1 špetka sušeného rozmarýnu
- 2 bobkové listy
- 1 polévková lžíce rajčatové pasty
- 1 špetka soli a pepře podle chuti
Příprava:
- Vložte čočku do velkého kastrolu, přidejte 2,5 cm vody. Dejte na mírné teplo a přiveďte k varu. Vařte 10 minut a poté čočku vypusťte do sítka.
- Sušte pánev, poté do něj nalijte olivový olej a zahřejte na střední teplotu. Přidejte česnek, cibuli a mrkev a vařte za stálého míchání, dokud nebude cibule měkká a průsvitná (asi 5 minut). Přidejte čočku, 1 litr vody, oregano, rozmarýn a bobkové listy. Přivést k varu. Snižte teplo, přikryjte a na 10 minut vařte.
- Vmíchejte rajčatovou pastu a ochutnejte solí a pepřem. Zakryjte a vařte, dokud nebude čočka jemná (30 až 40 minut), za občasného míchání. Pokud je polévka příliš hustá, přidejte další vodu.