Bobule jsou oblíbeným ovocem léta. Sladké, chutné, jsou pokladnicí vitamínů a minerálů. Jejich barva je fialová , ale když je koupíme v obchodě, jsou často pokryty bílou vrstvou . Co je a měli bychom se toho bát?
Viz také: Nikdy nejezte mandarinky, dokud si nevyperete kůru. Vědci varují před důsledky
Vydání bílého prášku se vrátilo díky Daily Mail. „Záhada objeveného bílého nájezdu“ - čte název jednoho z článků, které se staly virovými. Záhada byla „znovu vyřešena“ britským šéfkuchařem Mattem Tebbuttem , který provozuje populární program ve Velké Británii „Food Unwrapped“ .
Záhada, proč jsou bobule pokryty podivným bílým práškem, když je koupíte v supermarketu, byla konečně vyřešena. Ale nebojte se, je to zcela přirozené, oznámil Brit v posledním čísle svého programu.
Matt Tebbutt to nezjistil sám. Pomohla mu ... polská žena , Agata Małkiewicz , majitelka farmy, která každoročně dodává do Velké Británie asi 500 tun borůvek. Vysvětlila, že povlak není chemický prášek, ale přírodní ochrana ovoce.
Je to zcela přirozená věc. Kvet není během výroby uměle vytvořen. Ve skutečnosti je každé ovoce chráněno tímto způsobem, ale skutečnost, že bobule jsou tmavé barvy, ho nejvíce zviditelňuje - řekl expert.
Polská žena zdůraznila, že v obchodě bychom si měli vybrat bobule potažené voskovou bílou látkou . Pak si můžeme být jisti, že jsou čerství .
Viz také: Proč je jíst banány, ukazuje červenou čáru špatný nápad?
Autor: Hanna Skowron