Odborníci na výživu nás povzbuzují k pravidelné konzumaci lososa, protože je zdravý (obsahuje omega-3, omega-6, vitamíny B, A, D a E) a nízký obsah kalorií. Ukazuje se však, že jeho konzumace ve velkém množství představuje riziko mnoha nemocí .
Viz také: Špatné zprávy pro milovníky sushi. U tohoto druhu lososa byl zjištěn nebezpečný parazit
Konzumace chovaného lososa ohrožuje vaše zdraví
Až dosud byl losos považován za jedno z nejzdravějších potravin. Mnohokrát jsme slyšeli o jeho zdravém účinku na zdraví a krásu. Bohužel, norský chovaný losos dostupný prakticky v každém obchodě je jed.
Uměle chovaný losos je krmen nejlevnějším krmivem a antibiotiky . Posledně jmenované mají minimalizovat šíření chorob a nemocí vyplývajících ze skladování ryb v nevhodných podmínkách. Existuje mnoho studií, které ukazují vysoké hladiny karcinogenních polychlorovaných bifenylů (PCB) v chovaném lososa. Ale to není všechno.
Jak čteme na portálu zdtywamyzakryte.pl, pod lososovými farmami v norských fjordech je spousta odpadu , který je plný bakterií, pesticidů a antibiotik. Před opětovným oslovením svých oblíbených ryb si dobře promyslete. Do budoucna doporučujeme zvolit divoký losos, který je o něco menší a dražší než chovaný losos.
Viz také: Dieta nemusí být fuška. Stačí vsadit na několik vhodných produktů. Jsou to nejúčinnější a skvělá chuť