Adrian Cheok z londýnské univerzity vytvořil revoluční nástroj, který může brzy smíchat věci na našich talířích. Mluvím o Taste Buddy , který měl premiéru na veletrhu Big Scientis and Engineers ve Velkém třesku Velké Británie.
Má jeden úkol: přimět nádobí, které se nám nelíbí, začít chutnat. Díky tomu jsou například jídla s nízkým obsahem cukru mnohem sladší a ta, která ve skutečnosti nemají špetku soli, se jeví slaná. Nyní se každý, kdo nemá kulinářský talent , nebojí pozvat své přátele na večeři - vše, co musí udělat, je řádně nastavit stůl. Ti, kteří jsou vybíravější než ostatní, však budou mít s sebou takový příbor vždy k dispozici.
Štípnutí elektřiny
Provoz Taste Buddy není příliš komplikovaný. Jedná se o zařízení, které lze stručně označit jako elektrické příbory. Například, když je zařízení připojeno k vidličce, generuje nízkoenergetický proud, který ovlivňuje receptory chuti v ústech při jídle. Díky tomu cítíme chuť, že jídlo ve skutečnosti neexistuje.
To, co začalo jako bláznivý experiment inženýra, se změnilo v něco mnohem více vzrušujícího. V něčem, co může zachránit lidský život, protože díky tomuto gadgetu se lidé snáze dostanou ke zdravému jídlu - říká v rozhovoru pro Telegraph.co.uk tvůrce Taste Buddy, Adrian Cheok.
Zajímavé je, že zařízení funguje také při připojení k šálku, díky kterému budeme moci změnit chuť nápoje. Jaký bude další krok pro šílené vědce? Ujišťují, že chtějí vylepšit svůj vynález ještě více a nechat zeleninu, kterou mnozí nemají rádi, mají sladkou čokoládovou příchuť. Je to příležitost pro všechny lidi, kteří musí jít na zdravou stravu, ale nejsou schopni si zvyknout na chuť zdravých jídel.