Vědci z Cancer Research Agency (IARC) a Imperial College London mají vynikající zprávy pro ty, kteří si neumí představit den bez šálku aromatické kávy. Provedli studie, které jasně ukázaly, že pití kávy může nejen prodloužit život, ale také snížit riziko vzniku závažných onemocnění.
Již dlouho je známo, že kofein obsažený v kávě má velký vliv na naši pohodu, zvyšuje koncentraci a snižuje únavu. Není divu, že má tolik milenců. Dnes se také ukazuje, že to může mít příznivý vliv na naše zdraví.
Aby to dokázali, vědci pozvali ke studiu více než 520 000 lidí ve věku nad 35 let z 10 evropských zemí. Poté, co provedli podrobný, dlouhodobý výzkum a shromažďovali informace o stravovacích návycích, konzumovaných stimulantech nebo fyzické aktivitě respondentů, dospěli k překvapivým závěrům.
Pít nebo nepít?
Podle Businessinsider.com bylo zjištěno, že káva výrazně zlepšuje fungování jater a imunitního systému a její větší spotřeba snižuje riziko úmrtí na nemoci, zejména na kardiovaskulární a zažívací ústrojí. Zajímavé je, že ti, kdo pili alespoň tři šálky kávy denně, měli výrazně nižší riziko úmrtí - o 18 procent u mužů a 8 procent u žen.
Zjistili jsme, že pití více kávy bylo spojeno s lepší funkcí jater a imunitního systému. Náš výzkum, stejně jako vědci ze Spojených států a Japonska, nám dávají větší důvěru v to, že pití kávy může přinést zdravotní výhody - uvedl hlavní autor studie, Dr. Marc Gunter, a jeho prohlášení cituje Businessinsider.com.pl.
Jak tvrdí vědci, neznamená to, že pití kávy nás zachrání před předčasnou smrtí, ale cílem studie je přimět lidi, aby si uvědomili, že denní dávka kofeinu je nezabije vůbec, jak někteří říkají. Rovněž připouštějí, že kvůli omezením observačních studií nemohou jednoznačně doporučit více či méně konzumace kávy. Potvrzují však, že mírné pití, například tři šálky denně, může udělat hodně dobrého.