Grilovaná kuřecí prsa se snadno připravuje a její přípravy netrvá dlouho. Je to také jídlo, bez kterého si mnoho lidí neumí grilovat! Opravdová klasika. Můžete ji kombinovat s chutí kuřecího masa, pokaždé připravit jinou marinádu, podávat s čerstvou, křupavou zeleninou nebo grilovanými bramborami. Existuje mnoho možností, a zde je několik z nich!
Grilované kuře v marinádě z hořčice medu
Kuře jde perfektně s medem a chuť může být vylepšena horkou hořčicí a dokonce i sojovou omáčkou . Je důležité, aby kuře bylo namočeno v marinádě po dlouhou dobu - čím déle, tím intenzivnější chuť.
Složení:
- 4 kuřecí prsa
- Uzený pepř
- Miláček
- Horká hořčice jako Dijon
- Sladká paprika
- olivový olej
- sůl
- Pepř
Příprava:
- Začněte přípravou marinády - je to tajemství dokonalé chuti. Ve velké míse smíchejte lžičku uzené a sladké papriky, přidejte dvě haldy lžičky hořčice, 2 lžíce tekutého medu a 2 lžíce olivového oleje. Pak přidejte špetku soli a pepře. Důkladně promíchejte, zakryjte misku.
- Umyjte a očistěte kuřecí prsa, poté je osušte papírovou utěrkou a přidejte k marinádě. Ujistěte se, že maso je dobře pokryto marinádou, a poté jej nechte přikryté po dobu dvou hodin.
- Po uplynutí této doby můžete grilovat kuře - nejlépe 8 minut na každou stranu.
Grilované kuře v bylinkovém obalu
Kuře chutná skvěle s bylinkami! Grilované kuře nemusí být připraveno v marinádě, někdy koření stačí pro zvýšení jeho přirozené chuti. Zkontrolujte, jak ji připravit:
Složení:
- 4 kuřecí prsa
- Pálivá paprička
- olivový olej
- sůl
- Pepř
- Uzená paprika
- Česnek
- Tymián
- Oregano
Příprava:
- Začněte s kuřecím masem - umyjte a důkladně očistěte maso. Potom je osušte papírovou utěrkou.
- Ve velké misce smíchejte všechna koření: lžičku feferonky, lžičku česneku, tymiánu, oregana a lžíci uzené papriky. Poté přidejte tři polévkové lžíce olivového oleje a důkladně promíchejte.
- Vložte kuře do misky bylin a důkladně promíchejte maso a koření. Nakonec sezónu špetkou soli a pepře.
- Vložte misku na dvě hodiny do lednice.
- Po uplynutí této doby můžete grilovat kuře - nejlépe 8 minut na každou stranu.
Grilované kuře v jogurtové marinádě
Kuře lze také připravit v jogurtové marinádě, která zdůrazní jemnou chuť masa. Klíčem k přípravě tohoto dne je koření a krátké grilování, aby maso zůstalo šťavnaté. Jak připravit takové grilované kuře?
Složení:
- 4 kuřecí prsa
- 200 g přírodního jogurtu
- Kari
- Sladká paprika
- Granulovaný česnek
- Tymián
- sůl
- Pepř
Příprava:
- Začněte s kuřecím masem - umyjte a důkladně očistěte, poté jej osušte papírovou utěrkou.
- Filety nakrájejte na menší plátky.
- Ve velké míse smíchejte jogurt s lžičkou tymiánu, česneku, papriky a kari. Důkladně promíchejte.
- Vložte kuře do marinády a na dvě hodiny chlazte.
- Po uplynutí této doby můžete grilovat kuře - nejlépe 8 minut na každou stranu.
Můžete hádat, ze které země toto jídlo pochází? Pouze 1 z 10 bodů získává celou řadu bodů!
Fotografie: Shutterstock1. Ze které země pochází sushi?
z Japonska z Číny ze Severní Koreje z Jižní Koreje