Sleďový salát se určitě stane vynikajícím občerstvením na Štědrý den, karneval nebo mučednictví. Připravte sledě salát na párty a očarujte chuťové pohárky všech vašich hostů. Sleďový salát vám určitě připomene vaši dětskou chuť, takže byste to měli vyzkoušet.
Sleďový salát
Sleďový salát se příliš neliší od tradičního zeleninového salátu. Další přísadou je sleď, který přidá ke zbytku přísad trochu koření.
Složení:
- 4 filé sledě v oleji,
- 5 salátových brambor,
- 5 vajec,
- 2 okurky ,
- 4 polévkové lžíce majonézy,
- banda petrželky,
- sůl a pepř
Příprava:
- Brambory důkladně umyjte a vařte ve slané vodě, dokud nejsou měkké, kostky.
- Vejce vařte, ochlaďte a kostky.
- Sledujte sledě a nasekejte petrželku.
- Smíchejte všechny ingredience.
- Dochutíme kořením a 4 polévkovými lžícemi majonézy.
- Salát podávejte chlazený.
Sleďový salát s řepou
Sleďový salát s červenou řepou je velmi chutný. Určitě se to ukáže užitečné během Štědrovečerní večeře nebo spontánního setkání s přáteli.
Složení:
- 4 středně brambory,
- 4 filé ze sledě sleďů,
- 2 cibule,
- 4 střední řepa,
- 5 polévkových lžic majonézy,
- 2 vejce
Příprava:
- Brambory uvaříme, oloupeme a kostky. Vejce natvrdo uvařte, nakrájejte cibuli.
- Umyjte filé sledě a nakrájejte na malé kousky.
- Vložte všechny ingredience do velké mísy a smíchejte s majonézou.
Vrstvený sledě salát
Vrstvený sledě salát bude perfektní pro štědrovečerní stůl. Zelenina a sledě jsou perfektní kombinací, která jistě osloví každý vkus.
Složení:
- 5 brambor,
- 4 mrkve,
- salátový celer,
- 5 listů sledě,
- 5 vajec,
- pažitka,
- Majonéza,
- sůl,
- pepř
Příprava:
- Brambory a mrkev vaříme. Cool a loupat. Brambory nakrájíme na kostky a nastrouháme mrkev.
- Namočte sledě a kostky.
- Vařte vejce a nakrájejte je na plátky.
- Vypusťte celer.
- Postupně:
- celer,
- brambory,
- vejce,
- Majonéza,
- Sleď,
- mrkev,
- celer,
- brambory,
- vejce,
- Majonéza,
- pažitka.
Sleďový salát s vejcem
Recept na chutný sleďový salát s vejcem je ještě lepší, když přidáte jablko, ananas nebo nakládanou okurku. Po přidání kukuřice to bude určitě ještě lepší. Sleďový salát by na slavnostním stole neměl chybět.
Složení:
- 6 filé sledě,
- 4 střední vejce
- malé jablko,
- 2 okurky,
- půl šálku konzervovaného hrachu,
- 3/4 šálku konzervované kukuřice
- 2 polévkové lžíce majonézy,
- 2 polévkové lžíce smetany 18%,
- 1/4 lžičky pepře
- volitelně plný šálek konzervovaného ananasu nebo 1 čerstvý
Příprava:
- Sleď sledě v oleji papírovou utěrkou a nakrájíme na proužky.
- Vejce vařte a nakrájejte na kousky. Přidejte kukuřici, hrášek a jablko.
- Nakládejte okurky, přidejte do salátu dvě polévkové lžíce smetany, dvě polévkové lžíce majonézy a pepře.
- Promíchejte vše.
Zůstaňte aktualizováni! Jako ProNails na Facebooku
Zjistěte, zda můžete dokončit kvíz. Není to tak jednoduché, jak se zdá!