Pizza je nepochybně jedním z nejoblíbenějších pokrmů italské kuchyně po celém světě. Existuje mnoho receptů na přípravu tohoto chutného jídla. Někteří lidé dávají přednost tenkému tradičnímu tělu, jiní dávají přednost silné základně. Někteří lidé mají rádi klasickou Margeritu, jiní milují pizzu s ananasem nebo hodně masa. Už jste někdy jedli pizzu ? Pokud ne, náš recept musíte použít a připravit jej ještě dnes. Pracovat!
Pan pizza: recept
Pizzy na pánvi jsou velmi chutné a rychle se připravují. Je to ideální nabídka pro lidi, kteří chtějí připravit toto chutné jídlo, ale nemají doma troubu.
Pan pizza se vyrábí téměř stejně jako tradiční pizza. Největší rozdíl je v tom, že místo pečení v troubě smažíme pizzu na pánvi.
Složení, které potřebujete k přípravě těsta:
- ¾ sklenici vody,
- 100 gramů pšeničné mouky,
- Půl čajové lžičky prášku do pečiva
- Jedna polévková lžíce olivového oleje
- Jedna polévková lžíce provensálských bylin,
- Špetka soli.
Polevy do pizzy:
- Rajčatová omáčka (2-3 polévkové lžíce),
- Hrst rukolou,
- Několik cherry rajčat,
- Strouhaná mozzarella,
- Lžička provensálských bylin.
Příprava:
Všechny výše uvedené ingredience pizzy vložte do mísy a připravte je. Vytvořené těsto nechte asi 15 minut odpočinout. Během této doby si můžete připravit polevy na těsto - umyjte rajčata, nastrouhejte mozzarellu.
Poté těsto rozvařte tak, aby jeho velikost a tvar byly přizpůsobeny pánvi, na kterém budete podávat pizzu.
Kartáč na studenou pánev s trochou olivového oleje, poté na něj vložte těsto a kartáčujte omáčkou z rajčatové pizzy. Přidejte mozzarellu a nakrájená cherry rajčata. Když je těsto zlaté a sýr se roztaví, přidejte raketu a provensálské byliny.
Zakryjte pánev víkem a nechte jej asi 2 minuty zapnuté. Takto připravená pizza je připravena k jídlu.
Nezapomeňte, že můžete přidat pizzu zálivky, jak chcete. Pokud máte rádi houby - nezapomeňte je přidat!
Doufáme, že se k tomuto receptu budete často vracet. Dobrou chuť!
Počítáte kalorie produktů, které jíte? Nezapomeňte se zúčastnit našeho kvízu. Hodně štěstí!