Macadamia ořechy (macadamia ořechy) mají mnoho nutričních hodnot. Tyto pochoutky z Austrálie se používají při vaření a kosmetice. Podívejte se, proč byste je měli zahrnout do své stravy.
Macadamia ořechy jsou domácí v Austrálii, ale také rostou na Havaji a Jižní Africe. Stromy Macadamia rostou na stálezelených stromech, které mohou dosáhnout výšky až 5 m. Macadamia ořechy jsou ve tvaru lískových ořechů. Jsou kulaté a mají tvrdou skořápku . Jejich plody jsou lehké, krémové a mají jemnou mléčnou chuť.
Macadamia ořechy (macadamia) - vlastnosti
Macadamia ořechy obsahují nenasycené mastné kyseliny, které mají mnoho léčivých vlastností. Jsou vynikajícím zdrojem minerálů, jako jsou: hořčík, fosfor, draslík a vápník, železo a vitamíny: A, vitamin B2 (ovlivňující zdraví a krásný vzhled pokožky), vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6 (který reguluje nervový systém) , vitamin E (vitamín proti stárnutí mládí).
Proč stojí za to jíst makadamové ořechy?
- Macadamia ořechy snižují hladinu špatného cholesterolu v krvi, takže obézní lidé by je měli zahrnout do své stravy .
- Macadamia ořechy se používají k prevenci onemocnění srdce a oběhového systému a k ochraně před aterosklerózou .
- Macadamia ořechy zabraňují oxidaci buněk, snižují produkci volných radikálů a zpomalují proces stárnutí.
- Vzhledem k obsahu železa by měly být součástí stravy lidí trpících anémií .
- Jsou doporučovány ve stavu únavy, slabosti a podvýživy kvůli jejich vysoké nutriční hodnotě .
- Mají pozitivní vliv na vzhled vlasů a nehtů (zinek), jakož i na kosti a zuby (vápník, fosfor) a brání osteoporóze.
- Podporují nervový systém, paměť a koncentraci, předcházejí nespavosti a pomáhají udržovat dobrou náladu.
- Neobsahují lepek, takže je mohou jíst lidé s touto potravinovou intolerancí.
- Díky vysokému obsahu vlákniny (téměř 9 g ve 100 gramové porci) mají pozitivní vliv na trávicí systém .
Macadamia ořechy (macadamia ořechy) - kolik kalorií za den
Macadamia ořechy jsou vysoce kalorické občerstvení. 100 g makadamových ořechů obsahuje 718 kcal , což odpovídá asi 2% kalorického požadavku. Nebojte se, protože nenasycené mastné kyseliny jsou nezbytné pro správnou funkci a tuk se nehromadí ve formě tukové tkáně.
Nejlepší je nepřekračovat 10 až 12 ořechů denně . Tato částka poskytne našemu tělu 204 kcal.
Macadamia ořechy (macadamia ořechy) - těhotná
Stejně jako ostatní ořechy makadamie ji můžete jíst během těhotenství. Mají mnoho zdravotních vlastností a kyselina olejová, kterou obsahují, je důležitá při prevenci srdečních chorob. Neměli byste ji však přehánět ořechy, protože jejich nadměrná konzumace může způsobit pálení žáhy.
Macadamia ořechy (macadamia) - aplikace
Macadamia ořechy mohou udělat chutné a výživné občerstvení. Macadamia má mléčnou, lehce sladkou chuť. Macadamia ořechy lze přidat do sladkostí, zákusků a zmrzliny. Jsou perfektní jako součást zdravých snídaní ve formě ovesné kaše nebo mesly. Jsou také vhodné jako doplněk k slaným jídlům, jako jsou saláty nebo pečené maso.
Macadamia ořechy se také používají při výrobě jedlého oleje. Makadamový olej se skládá převážně z nenasycených tuků a lze jej použít ke smažení . Funguje také jako kosmetika pro péči o pleť obličeje a těla.
Macadamia ořechy (macadamia) - cena
V Polsku není tato odrůda ořechů kvůli ceně příliš oblíbená. Macadamia ořechy nejsou nejlevnější. Paket 250 g stojí asi 30 PLN.
Máš rád vaření Nezapomeňte se zúčastnit našeho kvízu. Hodně štěstí!